Kacang-kacangan kecil ini diketahui mengandung lebih banyak protein daripada hampir semua sayuran lainnya.
Setiap cup kacang lentil bisa mengandung 16 gram protein. Ini adalah angka yang cukup menggiurkan untuk memenuhi jumlah kebutuhan protein harian.
Baca juga: 20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi
Sebagai informasi, standar angka kecukupan protein yang disarankan untuk kita yakni sekitar 56-66 gram per hari.
Menariknya, kacang lentil bukan hanya menawarkan protein ketika dikonsumsi.
Sayuran ini juga dikemas dengan serat makanan dan zat gizi mikro, seperti folat, zat besi, thiamin, dan fosfor.
Anda dapat membeli kacang lentil kering atau dalam kaleng di toko bahan makanan.
Jika Anda menggunakan lentil kering, rencanakan untuk merendamnya di lemari es selama beberapa jam sebelum dimasak.
2. Edamame
Edamame (kedelai yang belum matang) adalah kacang serbaguna yang mudah disiapkan.
Setengah cup edamame yang dikupas diketahui sanggup memberi Anda 9 gram protein. Ini sekitar 20 persen dari total kebutuhan protein Anda dalam hari itu.
Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.