Kompas.com - 07/10/2021, 18:00 WIB
ilustrasi antioksidan shutterstockilustrasi antioksidan

Dengan demikian, kadar antioksidan dalam darah akan meningkat dan tubuh mampu melawan dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan dari radikal bebas.

Jenis-jenis antioksidan yang dibutuhkan tubuh

Merangkum National Health Service dan WebMD, terdapat beberapa jenis antioksidan dan manfaatnya bagi tubuh, yaitu:

Baca juga: 6 Jenis Makanan yang Mengandung Antioksidan

  1. Vitamin C
    Vitamin C, yang juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan antioksidan yang juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyembuhan luka.
  2. Vitamin E
    Vitamin E merupakan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mata, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
  3. Beta-karoten
    Selain sebagai penangkal radikal bebas, juga berfungsi untuk menjaga kesehatan paru-paru dan mengurangi risiko kulit terbakar sinar matahari.
  4. Likopen
    Selain mengandung antioksidan tinggi, likopen juga berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko terkena kanker.
  5. Lutein
    Tidak hanya sebagai sumber antioksidan, lutein juga berfungsi untuk melindungi sel-sel mata dan saraf, serta mencegah katarak dan degenerasi makula.

Sumber antioksidan

Dikutip dari Family Doctor, berikut beberapa bahan pangan yang mengandung antioksidan:

  • Vitamin C

Terdapat pada sebagian besar buah dan sayuran, seperti:

  1. Buah berry
  2. Jeruk
  3. Kiwi
  4. Melon
  5. Pepaya
  6. Brokoli
  7. Paprika
  8. Tomat
  9. Kembang kol
  10. Kubis Brussel (kubis mini)
  11. Kangkung

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

  • Vitamin E

Terdapat di beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti:

  1. Almond
  2. Biji bunga matahari
  3. Hazelnut
  4. Kacang tanah

Selain itu, juga dapat ditemukan pada bayam, kangkung, brokoli, alpukat, minyak kedelai, minyak jagung, dan minyak kanola atau canola oil.

  • Beta-karoten

Terdapat pada sayur dan buah yang berwarna cerah, seperti:

  1. Pepaya
  2. Mangga
  3. Melon
  4. Wortel
  5. Kacang polong
  6. Labu kuning
  7. Ubi jalar
  8. Brokoli
  9. Bayam
  10. Kangkung
  • Likopen

Terdapat dalam buah dan sayur dengan daging buah berwarna merah, merah muda, atau merah oranye, seperti:

Baca juga: Radikal Bebas: Pengertian, Jenis, dan Bahaya

  1. Tomat
  2. Pepaya
  3. Jeruk bali merah
  4. Semangka
  • Lutein

Terdapat pada sayuran berdaun hijau, seperti:

  1. Bayam
  2. Sawi
  3. Kangkung
  4. Brokoli
  5. Jagung
  6. Kale
  7. Kacang hijau
  8. Selada

Hal yang harus diperhatikan

Meskipun antioksidan dapat diperoleh secara alami dari bahan pangan, terkadang pola makan sehari-hari tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan antioksidan.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Rahim Turun

Rahim Turun

Penyakit
6 Jenis Gangguan Pola Tidur dan Cara Mengatasinya

6 Jenis Gangguan Pola Tidur dan Cara Mengatasinya

Health
Herniasi Otak

Herniasi Otak

Penyakit
Sering Menjadi Faktor Risiko Utama, Apa Kaitan Bipolar dan Genetik?

Sering Menjadi Faktor Risiko Utama, Apa Kaitan Bipolar dan Genetik?

Health
Insufisiensi Mitral

Insufisiensi Mitral

Penyakit
Pahami, Ini Dampak Stres Pada Penderita Diabetes

Pahami, Ini Dampak Stres Pada Penderita Diabetes

Health
Sindrom Sjogren

Sindrom Sjogren

Penyakit
Apakah Boleh Suntik Vaksin Covid-19 saat Haid?

Apakah Boleh Suntik Vaksin Covid-19 saat Haid?

Health
Lupus Nefritis

Lupus Nefritis

Penyakit
Bisakah Anak-Anak Mengalami Gangguan Bipolar?

Bisakah Anak-Anak Mengalami Gangguan Bipolar?

Health
Karsinoma Nasofaring

Karsinoma Nasofaring

Penyakit
Kenali Berbagai Gejala Gangguan Bipolar

Kenali Berbagai Gejala Gangguan Bipolar

Health
Pseudobulbar Affect (PBA)

Pseudobulbar Affect (PBA)

Health
10 Penyebab Kram Perut dan Cara Mengatasinya

10 Penyebab Kram Perut dan Cara Mengatasinya

Health
Mengenal Beda Diabetes Tipe 1 dan Diabetes Tipe 2

Mengenal Beda Diabetes Tipe 1 dan Diabetes Tipe 2

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.