3 Jenis Pola Diet Ini Ampuh Hempas Kolesterol Tinggi

Kaitan pola makan dan kolesterol

Penyebab utama yang menyebabkan kolesterol tinggi adalah lemak jenuh dan minyak terhidrogenasi parsial yang dikenal sebagai lemak trans, yang banyak ditemukan dalam makanan seperti:

• makanan yang di oven
• makanan ringan
• makanan yang digoreng
• makanan cepat saji.

"Lemak dalam makanan tersebut dapat meningkatkan kolesterol jahat, menurunkan kolesterol baik, dan menyebabkan peradangan, penyebab utama penyakit jantung," ucap Zumpano.

Peradangan bisa memicu penumpukan plak di arteri dan menyebabkan gumpalan darah terbentuk di sekitarnya. Hal ini akan menghalangi aliran darah.

Di sisi lain, terlalu banyak konsumsi makanan tak sehat juga bisa memicu produksi trigliserida yang tinggi.

Trigliserida juga menempel pada dinding arteri Anda, memperburuk penumpukan plak.