Jeruk hingga Teh Hijau, Asupan untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

7. Sayuran hijau

Mengutip Well and Good, sayuran hijau memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita, seperti bayam dan brokoli.

Bayam kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Galloway mengatakan bahwa vitamin C dan antioksidan dalam bayam penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita.

Mengutip Healthline, brokoli mengandung banyak nutrisi meliputi vitamin A, C, E, serta serat dan kaya antioksidan.

Brokoli adalah salah satu sayuran hijau paling sehat yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita.

Kunci untuk menjaga nutrisi sayuran hijau adalah memasaknya tidak lama-lama, cukup sebentar saja.

Riset telah menunjukkan bahwa mengukus adalah cara memasak terbaik untuk mempertahankan lebih banyak nutrisi dalam makanan.

Mengutip Healthline, memasak ringan bayam membuatnya lebih mudah melepaskan racun (antinutrien), seperti asam oksalat, yang dapat mengikat mineral dan menghaalangi tubuh untuk menyerap nutrisi.

8. Yogurt Yunani

Mengutip Well and Good, yogurt Yunani mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan daya tahan tubuh.

Mengutip Healthline, yogurt juga bisa menjadi sumber vitamin D yang bagus.

Vitamin D membantu mengatur sistem imun dan dianggap meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.

Uji klinis bahkan mempelajari kemungkinan efeknya pada Covid-19.

Baca juga: Cara Mudah Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

9. Nanas

Mengutip Well and Good, Maeng mengatakan bahwa nanas adalah makanan yang perlu kita konsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita.

Selain kaya akan vitamin C, nanas merupakan sumber bromelain, yang bermanfaat untuk:

• Meningkatkan sistem imun tubuh dengan mencegah kanker, pembekuan darah, dan penyakit serius lainnya.
• Anti-inflamasi secara keseluruhan.

10. Kacang Brasil

Mengutip Well and Good, kacang Brasil baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita karena mengandung selenium.

Selenium adalah salah satu kunci sistem imun tubuh yang sehat.

Maeng mengatakan bahwa 100 persen kebutuhan selenium harian kita dapat terpenuhi hanya dengan satu kacang brazil per hari.

“Saya suka merekomendasikan klien saya untuk makan satu kacang brazil setiap hari karena selenium penting untuk fungsi tiroid, tetapi juga merupakan antioksidan kuat," ujar Maeng.

"Telah terbukti bahwa asupan selenium yang memadai dikaitkan dengan peningkatan fungsi imun tubuh,” terangnya.

Baca juga: 3 Rekomendasi Jus untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh di Masa Pandemi

11. Biji bunga matahari

Mengutip Well and Good, Maeng mengatakan bahwa biji bunga matahari adalah makanan yang fantastis untuk sistem imun.

Mengutip Healthline, biji bunga matahari penuh dengan nutrisi, seperti:

• Fosfor
• Magnesium
• Vitamin B-6 dan E.

Vitamin E penting dalam mengatur dan menjaga fungsi sistem imun tubuh.

Biji bunga matahari juga sangat tinggi selenium.

Hanya 1 ons mengandung hampir setengah selenium yang dibutuhkan rata-rata orang dewasa setiap hari.

12. Apel

Mengutip Well and Good, apel khususnya bagian kulit dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita.

“Kulit apel mengandung quercetin, fitokimia yang dapat mendukung kesehatan imun tubuh dan mengurangi peradangan,” kata Galloway.

Apel juga mengandung pektin, yang merupakan prebiotik dan bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan usus.