10 Makanan dan Minuman Pencegah Penyakit Hati yang Perlu Diketahui

Penelitian menemukan bahwa oatmeal membantu menurunkan beberapa kilogram ekstra lemak perut.

Lemak yang menumpuk di tubuh dapat menjadi penyebab penyakit hati.

Baca juga: 10 Cara Mencegah Penyakit Hati yang Perlu Diperhatikan

2. Kacang-kacangan

Mengutip Healthline, kacang kaya nutrisi seperti vitamin E. Vitamin E adalah salah satu vitamin yang mengandung antioksidan tinggi.

Nutrisi dalam kacang memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk sebagai pencegah penyakit hati.

Sebuah studi 2019 menemukan bahwa makan kacang-kacangan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit hati berlemak nonalkohol (NAFLD).

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

Cek Fakta

Studi observasional menemukan juga bahwa pria yang makan kacang-kacangan dan biji-bijian dalamjumlah besar memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati berlemak nonalkohol.

Namun, studi berkualitas lebih tinggi diperlukan.

Baca juga: 3 Penyebab Utama Penyakit Hati yang Wajib Dihindari

3. Sayuran silangan

Mengutip Healthline, sayuran silangan tinggi akan serat. Sayuran silangan meliputi:

• Kubis Brussel
• Kembang kol
• Brokoli
• Sawi
• Kale

Sayuran silang terlihat menjanjikan sebagai makanan pencegah penyakit hati, meski studi terhadap manusia masih terbatas.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa tanaman silangan (kubis Brussel) membantu meningkatkan kadar enzim detoksifikasi dan mencegah kerusakan hati.