16 Makanan untuk Menjaga Kesehatan Ginjal yang Penting Diketahui

Setengah cangkir (84 gram) soba yang dimasak mengandung:

• Natrium: 3,5 mg
• Kalium: 74 mg
• Fosfor: 59 mg

Baca juga: 5 Langkah Mengatur Asupan Makanan untuk Penderita Penyakit Ginjal

5. Kranberi

Buah asam kecil ini mengandung fitonutrien, yang disebut proanthocyanidins tipe A.

Zat tersebut bisa mencegah bakteri menempel pada lapisan saluran kemih dan kandung kemih, sehingga mencegah infeksi.

Selain itu, buah ini baik juga untuk menjaga kesehatan ginjal karena sangat rendah kalium, fosfor, dan natrium.

Satu cangkir (100 gram) kranberi segar mengandung:

• Natrium: 2 mg
• Kalium: 80 mg
• Fosfor: 11 mg

6. Bawang bombai

Bawang bombai pilihan yang baik untuk menghindari natrium dan menjaga kesehatan ginjal.

Bawang juga mengandung vitamin C, mangan, vitamin B, dan mengandung serat prebiotik yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan memberi makan bakteri usus yang bermanfaat.

Satu bawang bombay kecil (70 gram) mengandung:

• Natrium: 3 mg
• Kalium: 102 mg
• Fosfor: 20 mg

Baca juga: 13 Makanan Terbaik untuk Penderita Penyakit Ginjal

7. Putih telur

Meskipun kuning telur sangat bergizi, itu mengandung fosfor dalam jumlah tinggi.

Sementara, putih telur menjadi pilihan yang lebih baik untuk Anda menjaga kesehatan ginjal karena rendah fosfor.

Putih telur menyediakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal.

Dalam 2 butir telur besar (66 gram) mengandung:

• Natrium: 110 mg
• Kalium: 108 mg
• Fosfor: 10 mg

8. Bluberi

Bluberi merupakan salah satu makanan bernutrisi dan sumber antioksidan terbaik, yaitu anthocyanin.

Jenis antioksidan ini dapat melindungi diri Anda dari risiko penyakit jantung, kanker, penurunan kognitif, dan diabetes.

Buah ini juga baik dalam menjaga kesehatan ginjal, karena rendah sodium, fosfor, dan kalium.

Dalam 148 gram bluberi mengandung:

• Natrium: 1,5 mg
• Kalium: 114 mg
• Fosfor: 18 mg

Baca juga: 6 Makanan Penyebab Pembentukan Batu Ginjal yang Harus Dihindari

9. Anggur merah

Anggur merah memberikan banyak nutrisi dalam kemasan kecil yang baik untuk menjaga kesehatan.

Buah ini tinggi vitamin C dan mengandung antioksidan yang disebut flavonoid, yang telah terbukti mengurangi peradangan.

Selain itu, anggur merah mengandung resveratrol yang tinggi, sejenis flavonoid yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung dan melindungi terhadap diabetes dan penurunan kognitif.

Selain itu, bisa menjadi makanan untuk menjaga kesehatan ginjal dengan mengandung:

• Natrium: 1,5 mg
• Kalium: 144 mg
• Fosfor: 15 mg

10. Kembang kol

Kembang kol sebagai sayuran bernutrisi yang mengandung vitamin C, vitain K, dan vitamin B kompleks.

Sayuran ini penuh senyawa anti-inflamasi dan sumber serat yang sangat baik.

Kembang kol juga termasuk rendah kalium, sehingga baik untuk menjaga kesehatan ginjal.

Kembang kol matang 124 gram mengandung:

• Natrium: 19 mg
• Kalium: 176 mg
• Fosfor: 40 mg

Baca juga: 5 Tanda-tanda Ginjal Sehat yang Harus Diketahui