21 Makanan untuk Memelihara Kesehatan Jantung

7. Tomat

Seperti kentang, tomat kaya akan potasium yang menyehatkan jantung. Selain itu, buah berbentuk bulat dan identik dengan warna merah ini juga merupakan sumber antioksidan likopen yang dapat mengurangi risiko stroke.

Diketahui, likopen adalah karotenoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" atau LDL, menjaga pembuluh darah tetap terbuka, dan menurunkan risiko serangan jantung.

Tomat juga sering ditemui pada menu makanan diet berbasis sayuran, seperti salad karena rendah kalori dan rendah gula.

8. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, termasuk almond, walnut, pistachio, kacang tanah, dan kacang macadamia, mengandung serat yang baik untuk jantung Anda.

Kacang-kacangan juga mengandung vitamin E yang membantu menurunkan kolesterol jahat. Kemudian, jenis kacang seperti walnut atau kacang kenari juga kaya akan omega-3 nabati yang disebut asam alfa-linolenat, atau ALA.

ALA bermanfaat dalam mencegah peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah ke jantung.

Baca juga: 5 Manfaat Kurangi Konsumsi Gula, Cegah Penuaan hingga Penyakit Jantung

9. Extra-Virgin Olive Oil (EVOO)

EVOO adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi jantung karena dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah.

10. Teh hijau

Teh hijau dapat membawa manfaat kesehatan yang signifikan.

Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa orang yang minum minimal 4 cangkir sehari memiliki 20 persen penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke dibandingkan dengan orang yang jarang mengonsumsi minuman tersebut.

Sebuah penelitian tahun 2018 yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology menegaskan kembali hasil ini.

Penelitian menunjukkan bahwa polifenol dan antioksidan yang terkandung pada teh hijau memberi perlindungan pada jantung.

11. Brokoli, bayam, kale

Konsumsi sayuran adalah langkah yang tepat jika Anda ingin melakoni hidup sehat. Menariknya, sayuran hijau tua, seperti brokoli, bayam, dan kale ternyata mampu menunjang kesehatan jantung Anda.

Sayuran hijau tua memiliki kandungan karotenoid yang bertindak sebagai antioksidan. Karotenoid nantinya berperang melawan senyawa yang berpotensi membahayakan tubuh,

Baca juga: 16 Penyebab Pembengkakan Jantung, Bisa Hipertensi sampai Infeksi Virus

12. Kopi

Kopi merupakan minuman populer yang disukai berbagai kalangan umur. Menariknya, konsumsi kopi 2-5 cangkir per hari (16-40 ons kopi) dengan asupan kafein 400 mg per hari, ternyata dapat mencegah risiko kematian akibat penyakit jantung.

Namun, apabila Anda bukan penikmat kopi, jangan sesekali memaksakan diri untuk mengonsumsi minuman ini atau menambah asupan tanpa konsultasi dengan dokter atau ahli gizi.

13. Chia seed

Chia seed mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, serta omega-3 dan omega-6.

Chia seed juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti caffeic acid, kaempferol, asam klorogenik, dan quercetin.

Berbagai kandungan pada chia seed memiliki manfaat antara lain:

• menurunkan berat badan
• memelihara kesehatan jantung
• menjaga kadar gula darah
• menjaga kesehatan tulang

Saat ini, chia seed sering dijadikan sebagai bahan menu diet, contohnya overnight pudding atau overnight oatmeal.

Anda hanya perlu merendam chia seed dengan susu kedelai atau susu almond dan menyimpannya di dalam kulkas selama semalaman.

Pagi harinya, keluarkan rendaman chia seed lalu pindah ke mangkuk atau gelas besar lalu tambahi buah potong segar sesuai selera.

Baca juga: 8 Gejala Serangan Jantung Pada Wanita yang Sering Disepelekan