5 Makanan untuk Penderita Stroke, dari Salmon hingga Yoghurt

Selain mengandung asam oleat, alpukat juga merupakan sumber antioksidan yang dapat melindungi saraf.

• Telur

Telur adalah sumber protein untuk pasien stroke. Telur juga memiliki tekstur lunak sehingga bisa dengan mudah dimakan oleh penderita yang mengalami disfagia atau kesulitan menelan.

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan Journal of American College of Nutrition, makan 1 butir telur setiap hari juga dapat mengurangi risiko stroke sebesar 12 persen.

Baca juga: 5 Tanda-tanda Stroke yang Perlu Diwaspadai, Termasuk Sakit Kepala

• Greek yoghurt

Greek yoghurt adalah sumber kalsium dan protein yang baik dikonsumsi penderita stroke. Tak hanya itu, greek yoghurt mengandung probiotik yang meningkatkan kesehatan usus dan mencegah serangan stroke kambuh.

Lima makanan di atas adalah contoh menu yang sebaiknya dikonsumsi orang yang terkena serangan stroke.

Namun, penderita stroke tetap perlu berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui pola makan dan menu yang disarankan berdasarkan kondisi yang mendasarinya, termasuk tekanan darah, gula darah, atau kolesterol.