Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

11 Makanan Buka Puasa untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Kompas.com - 27/03/2023, 11:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Ini juga sumber polifenol, salah satu manfaatnya untuk mengurangi peradangan yang memicu penyakit jantung.

Baca juga: 12 Makanan Buka Puasa untuk Penderita Penyakit Ginjal

  • Rempah

Aneka rempah dapat Anda pilih untuk menggantikan bumbu yang tinggi sodium dan lemak, seperti bawang putih.

Bawang putih mengandung senyawa tanaman utama yang kuat, yaitu allicin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung.

  • Cokelat hitam

Cokelat hitam mengandung kadar kakao tinggi. Kakao dan cokelat hitam terbukti secara ilmiah mampu menurunkan kolesterol LDL.

Disarankan ahli mengkonsumsi kakao 2 kali sehari. Sementara, pilih cokelat hitam dengan kandung kakao 75-85 persen atau lebih tinggi.

Baca juga: Manfaat Teh Hijau untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

  • Teh

Penderita kolesterol baik juga buka puasa dengan teh tanpa pemanis tambahan.

Teh mengandung banyak senyawa tanaman yang bisa mengontrol kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Senyawa utama dalam teh yang bermanfaat untuk kesehatan adalah katekin dan quercetin.

    • Katekin: membantu mengaktifkan oksida nitrat, yang penting untuk tekanan darah, menghambat sintesis dan penyerapan kolsterol, serta membantu mencegah pembekuan darah.
    • Quercetin: meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan peradangan.

Di antara ragam teh, teh hijau yang dinilai paling baik untuk kesehatan.

Semua rekomendasi makanan buka puasa untuk penderita kolesterol tinggi di atas memiliki kolesterol LDL rendah dan kolesterol HDL cukup baik.

Itu untuk mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke.

Anda bisa bertanya ke dokter untuk mendapatkan ulasan lebih lengkap dan cocok untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Baca juga: 6 Makanan Buka Puasa untuk Penderita Asam Urat

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com