Protein dan peptida dalam tauge juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Studi telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk yang terkait dengan kanker payudara, leukemia, dan kanker sistem pencernaan.
Kecambah adalah sumber serat makanan yang tidak larut, yang membantu pencernaan.
Serat juga membantu membersihkan kotoran di usus besar sehingga pergerakan usus menjadi lancar dan kita terhindar dari sembelit.
Karena kecambah memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, sayuran ini dapat membantu melindungi Anda dari kondisi mata umum, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Baca juga: 10 Makanan untuk Kesuburan Pria dan Wanita
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.