10 Makanan Tinggi Fosfor yang Bermanfaat untuk Kesehatan

• Ikan salmon

Salmon adalah pilihan yang bagus karena tinggi lemak sehat, rendah merkuri, dan mengandung fosfor.

Untuk setiap 3 ons salmon (khususnya yang dibudidayakan di Atlantik) yang Anda makan, Anda mendapatkan 214 mg fosfor (17 persen dari nilai harian Anda).

Baca juga: 20 Makanan Tinggi Kalori Tidak Sehat yang Harus Diwaspadai

• Kerang

Kerang adalah pilihan makanan laut bagus lainnya untuk memenuhi kebutuhan fosfor Anda.

Sekitar 3 ons kerang mengandung 201 mg fosfor atau 16 persen dari AKG Anda.

Jika Anda alergi kerang, Anda perlu menghindari makanan laut ini.

• Keju

Keju juga produk susu yang bisa menjadi makanan tinggi fosfor pilihan Anda.

Setiap 1,5 ons keju mozarella mengandung 197 mg fosfor. Satu ons keju cheddar mengandung 129 mg fosfor.

• Ayam

Dalam 3 ons daging dada ayam panggang bisa mengandung 194-196 mg fosfor, yang hampir 16 persen dari AKG.

Makanan ini juga kaya akan protein, vitamin B, dan selenium.

Daging ayam yang dipanggang lebih dapat mempertahankan sebagian besar kandungan fosfor, sedangkan direbus mengurangi kadarnya sekitar 25 persen.

Baca juga: Makanan Tinggi Protein Hewani Cegah Stunting pada Anak

• Lentil

Lentil adalah pilihan yang sangat baik untuk mendapatkan dosis protein dan fosfor harian Anda.

Untuk setiap setengah cangkir lentil rebus, Anda akan mendapatkan 178 mg fosfor yang setara dengan 14 persen dari AKG Anda.

• Kacang-kacangan

Kebanyakan kacang-kacangan merupakan makanan tinggi fosfor, tetapi kacang Brazil memiliki kandungan paling banyak.

Dalam 1 ons kacang Brazil menyediakan 16 persen AKG.

Kacang lain yang mengandung setidaknya 10 persen AKG fosfor per ons, termasuk kacang mete, almond, dan pistachio.