10 Makanan Tinggi Fosfor yang Bermanfaat untuk Kesehatan

• Biji-bijian

Banyak biji-bijian yang mengandung fosfor, termasuk gandum, oat, dan beras.

Spelt adalah makanan paling tinggi fosfor di antara sejenisnya, dengan 291 mg fosfor atau setara 23 persen AKG per 194 gram yang sudah dimasak.

Oat juga sumber fosfor yang baik dengan 14 persen AKG per 234 gram. Lalu, per 202 gram nasi merah mengandung fosfor 8 persen dari AKG.

Baca juga: 16 Makanan Tinggi Kalium, dari Pisang sampai Alpukat

• Telur

Telur rebus, goreng, rebus, akan memberi Anda sedikit fosfor. Pastikan Anda memakan putih dan kuning telurnya.

Setiap 1 butir telur berukuran besar mengandung 86 mg fosfor atau setara 7 persen dari AKG.

• Jeroan

Daging jeroan, seperti otak dan hati, merupakan makanan tinggi fosfor yang mudah diserap tubuh.

Dalam 85 gram porsi otak sapi goreng mengandung hampir 26 persen AKG fosfor.

Per 85 gram hati ayam mengandung 30 persen AKG fosfor.

Jeroan juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti vitamin A, vitamin B12, zat besi, dan mineral.

Dengan mengetahui daftar makanan tinggi fosfor tersebut, Anda bisa mempertimbangkan untuk memilih makanan dengan baik untuk kesehatan Anda.

Jika Anda kekurangan fosfor, Anda akan mengalami beberapa gejala, seperti kehilangan selera makan, anemia, kelemahan otot, dan nyeri tulang.

Baca juga: 15 Makanan Tinggi Karbohidrat Paling Sehat