Memiliki berat badan yang ideal dapat membantu Anda mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti obesitas, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kanker.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa cuka sari apel membantu mengatasi diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian, 110 orang penderita diabetes tipe 2 diberi 2 plasebo atau setengah ons cuka sari apel dengan segelas air 7 ons saat makan malam selama tiga bulan.
Selama waktu itu, orang yang mengonsumsi cuka sari apel dengan air mengalami penurunan gula darah puasa dan hemoglobin A1C (HbA1C) yang signifikan.
Gula darah puasa adalah gula darah Anda saat Anda belum makan. HbA1C adalah ukuran rata-rata gula darah Anda selama dua hingga tiga bulan sebelumnya.
Jika Anda menderita diabetes dan kadar gula darah puasa dan HbA1C tinggi, risiko komplikasi meningkat.
Baca juga: 5 Efek Samping Minum Cuka Apel untuk Mengobati Asam Urat
Selain berperan dalam mengatur gula darah, cuka sari apel juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Cuka sari apel adalah sumber probiotik, bakteri menguntung yang berkontribusi terhadap mikrobioma usus yang sehat,
Probiotik mendukung pencernaan dan bahkan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, menurut ulasan di Cureus pada 2022.
Meskipun banyak orang melaporkan peningkatan kesehatan pencernaan ketika mengonsumsi cuka sari apel, penelitian ilmiah mengenai manfaat ini masih terbatas dan diperlukan lebih banyak penelitian.
Cuka sari apel bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol total dan trigliserida, yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.
Kolesterol total adalah jumlah kolesterol low-density lipoprotein (LDL), kolesterol high-density lipoprotein (HDL), dan trigliserida dalam darah Anda.
Kolesterol LDL dianggap sebagai kolesterol jahat, HDL dianggap sebagai kolesterol baik, dan trigliserida adalah sejenis lemak.
Tingginya kadar kolesterol total, kolesterol LDL, atau trigliserida serta rendahnya kadar kolesterol HDL, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Penelitian menemukan bahwa meminum 1 ons cuka sari apel setiap hari dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol total serta meningkatkan kolesterol HDL.
Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cuka Apel