Dampak Konsumsi Gula Berlebihan pada Anak Bersifat Kronis

Kompas.com - 01/08/2024, 10:30 WIB

Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Lihat Foto

Ilustrasi anak makan makanan manis. Konsumsi gula berlebihan, lebih dari 25 gram per anak per hari, bisa mengakibatkan berbagai dampak negatif jangka panjang pada anak seperti obesitas.(kwanchaichaiudom)

Sumber Patient Info,IDAI,American Academy of Pediatrics (AAP)

KOMPAS.com - Anak yang terbiasa mengonsumsi gula berlebihan berisiko tinggi mengalami berbagai gangguan kesehatan kronis.

Merujuk Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), anak di bawah usia 1 tahun sebaiknya diberikan gula sedikit mungkin.

Menurut rekomendasi American Academy of Pediatrics (AAP), batasan konsumsi gula tambahan untuk anak usia 2 tahun ke atas adalah kurang dari 25 gram atau sekitar 6 sendok teh per anak per hari.

AAP menyarankan, anak-anak di bawah usia 2 tahun sebisa mungkin dihindarkan dari konsumsi makanan dan minuman dengan tambahan gula.

Sekarang ini, banyak makanan dan minuman yang tinggi gula. Gula tidak hanya dalam bentuk gula pasir (rafinasi), tetapi bisa dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi, dekstrosa, fruktosa, jus buah, dan madu.

Baca terus artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut berbagai efek samping konsumsi gula berlebihan pada anak.

Apa saja dampak konsumsi gula berlebihan pada anak?

Anak-anak yang konsumsi gula lebih dari batasan yang dianjurkan di atas berisiko mengalami kondisi berikut:

Obesitas

Mengutip Patient, salah satu efek samping konsumsi gula berlebihan pada anak-anak yang mudah terlihat adalah kenaikan berat badan dan obesitas.

Reema Patel, ahli gizi anak di Dietitian Fit & Co, menjelaskan bahwa makanan yang mengandung terlalu banyak gula, seperti biskuit atau permen, dapat mengakibatkan kenaikan berat badan yang tidak sehat karena mengandung banyak kalori.

Makanan yang mengandung banyak gula hanya sedikit mengandung nutrisi lain, meski tinggi kalori. Sehingga, jenis makanan ini sering disebut kalori kosong.

Peningkatan asupan kalori anak, jika tidak digunakan sebagai energi, bisa disimpan sebagai lemak tertentu dalam tubuh anak-anak.
Ini menjadikan anak obesitas, yang merupakan biang kerok dari beragam penyakit kronis.

Gula juga memengaruhi hormon yang terkait dengan nafsu makan dan rasa kenyang. Mengonsumsi gula terlalu banyak dapat meningkatkan kadar hormon ghrelin (memicu rasa lapar) pada anak, sekaligus menurunkan kadar hormon peptida (penekan nafsu makan).

Selain itu, gula memiliki sifat adiktif, yang bisa membuat anak menginginkannya terus-menerus setelah sekali mencoba.

Sehingga, pola makan yang mengandung gula berlebih bisa membuat anak terus-menerus merasa lapar dan makanan yang diinginkannya adalah makanan manis.