Brokoli rendah kalori dan berserat tinggi, serta sumber dari berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk membantu meningkatkan kesehatan dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Selain itu, brokoli mengandung sulforaphane, yaitu sejenis isothiosianat yang memiliki sifat menurunkan gula darah.
Zat kimia tanaman tersebut diproduksi melalui reaksi enzim ketika brokoli dikunyah.
Baca juga: Apakah Buah Alpukat Bisa Menurunkan Gula Darah? Ini Ulasannya...
Sayur bayam pilihan sayuran yang sangat baik lainnya untuk membantu menurunkan gula darah secara alami.
Sayur ini kaya akan zat besi, mineral, antioksidan, dan serat, yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Bayam juga merupakan sumber serat yang baik, yang bisa membantu mengendalikan gula darah.
Kale adalah superfood yang memiliki banyak senyawa, termasuk serat dan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan gula darah.
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam kale, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek penurun gula darah dan peningkatan sensitivitas insuli yang kuat.
Demikianlah lima pilihan sayuran terbaik yang bisa menjadi bagian dari pengobatan ala rumah untuk menurunkan gula darah secara alami.
Namun, makan sayuran ini tidak bisa menggantikan penggunaan obat penuruna gula darah yang telah diresepkan oleh dokter, jika Anda sudah menderita diabetes.
Baca juga: Minuman Apa yang Harus Dihindari untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.