7 Sayuran Terbaik untuk Penderita Diabetes, Ada Bayam dan Okra

Manfaat likopen meliputi untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker terkait diabetes, serta membantu mengelola kadar gula darah.

Sayur berwarna cerah ini juga sumber vitamin C yang juga merupakan antioksidan.

• Brokoli

Sayuran hijau lain yang perlu Anda pilih untuk membantu mengontrol diabetes adalah brokoli.

Brokoli kaya akan serat yang bisa berperan sebagai prebiotik.

Prebiotik membantu metabolisme glukosa (jenis gula sederahan) dan kolesterol dalam darah.

Makan sayur brokoli juga memberikan Anda banyak antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, asam fenolik, dan flavonoid.

Selain itu, bayam adalah sumber zat besi. Zat besi merupakan kunci untuk aliran darah yang sehat.

Baca juga: Bagaimana Pola Makan untuk Penderita Diabetes Melitus? Ini Rekomendasinya...

• Kol

Sayur kol juga sayuran terbaik untuk bisa dipilih oleh penderita diabetes menjadi bagian dari pola makan harian yang bergizi seimbang.

Kol adalah sayuran lainnya yang kaya vitamin C, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh dan menyehatkan jantung.

Kol juga mengandung banyak serat untuk memperlambat pencernaan makanan yang Anda makan bersamanya, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.

• Kembang kol

Sayuran terbaik lainnya untuk penderita diabetes adalah kembang kol.

Makan sayur kembang kol memberikan asupan antioksidan dan serat yang cukup baik untuk penderita diabetes mengelola gula darah.

Kembang kol mengandung antioksidan dari vitamin C dan flavonoid.

Serat dalam kandungan sayur kembang kol juga bisa membantu mengontrol berat badan, yang harus diperhatikan oleh penderita diabetes.

Kelebihan berat badan dan obesitas bisa memicu komplikasi diabetes.