KOMPAS.com - Vitamin B1 atau tiamin adalah salah satu dari delapan vitamin B esensial yang memiliki banyak fungsi penting di seluruh tubuh.
Melansir Medical News Today, vitamin B1 digunakan oleh hampir semua sel di tubuh kita dan bertanggung jawab untuk membantu mengubah makanan menjadi energi.
Karena tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B1, maka nutrisi ini harus dikonsumsi melalui berbagai makanan.
Baca juga: 5 Gejala Kekurangan Vitamin B yang Perlu Diwaspadai
Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin B1 tinggi di antaranya yakni daging, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Kekurangan vitamin B1 cukup jarang terjadi di negara maju. Namun, berbagai faktor dapat meningkatkan risiko kita mengalami masalah gizi ini, termasuk:
Merangkum Health Line, banyak orang tidak menyadari bahwa mereka mengalami kekurangan vitamin B1 karena banyak gejala yang tidak kentara dan sering diabaikan.
Untuk dikenali, berikut adalah tanda dan gejala kekurangan vitamin B1 yang bisa terjadi:
Salah satu gejala awal defisiensi vitamin B1 yang umum adalah hilangnya nafsu makan atau anoreksia.
Baca juga: Anosmia Akibat Covid-19, Berapa Lama Bisa Sembuh?
Para ilmuwan percaya bahwa vitamin B1 memainkan peran penting dalam pengaturan rasa kenyang.
Vitamin ini membantu mengontrol "pusat kenyang" yang terletak di hipotalamus otak.
Ketika kekurangan vitamin B1 terjadi, tindakan normal dari "pusat kenyang" berubah, menyebabkan tubuh merasa kenyang padahal tidak demikian. Kondisi ini pada gilirannya dapat menyebabkan kurang nafsu makan.
2. Kelelahan
Kelelahan yang menjadi gejala kekurangan vitamin B1 dapat terjadi secara bertahap atau tiba-tiba.
Kelelahan ini dapat berkisar dari sedikit penurunan energi hingga kelelahan yang ekstrem, kemungkinan tergantung pada tingkat keparahan defisiensi.
Baca juga: 9 Gejala Kekurangan Vitamin B12 yang Perlu Diwaspadai
Karena kelelahan adalah gejala yang samar dengan banyak kemungkinan penyebab, keluhan ini biasanya diabaikan sebagai tanda kekurangan tiamin.
Langkah terbaik adalah tidak lagi menyepelekan kelelahan yang terjadi.
Mengingat peran penting yang dimainkan vitamin B1 dalam mengubah makanan menjadi bahan bakar, tidak mengherankan jika kelelahan dan kekurangan energi adalah gejala umum kekurangan vitamin ini.
3. Iritabilitas
Iritabilitas adalah respons terhadap hal-hal di sekitar yang menyebabkan gangguan atau menimbulkan rasa frustasi.
Iritabilitas dapat disebabkan oleh berbagai kondisi fisik, psikologis, dan medis.
Suasana hati yang mudah tersinggung tercatat sebagai salah satu gejala pertama defisiensi vitamin B1. Kondisi ini dapat terjadi dalam beberapa hari atau beberapa minggu ketika tubuh mengalami kekurangan vtiamin.