11 Hal yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

KOMPAS.com - Serangan asam urat dapat memicu nyeri hebat, pembengkakan, hingga berkurangnya mobilitas sendi.

Agar kondisi tidak semakin parah, penderita asam urat perlu menghindari beberapa makanan dan kebiasaan yang memicu lonjakan uric acid.

Baca juga: Apakah Penyakit Asam Urat Bisa Sembuh Total?

Hal yang harus dihindari penderita asam urat, misalnya makanan tinggi purin, aktivitas fisik berlebihan, dan begadang.

Untuk lebih jelasnya, simak hal yang perlu dihindari penderita asam urat berikut ini.

Apa yang harus dihindari penderita asam urat?

Disarikan dari Healthline dan Verywell Health, berikut beberapa hal yang harus dihindari penderita asam urat:

• Makanan tinggi purin

Purin adalah hasil metabolisme yang memicu pembentukan asam urat. Purin banyak terkandung pada beberapa lauk pauk, seperti seafood dan daging merah.

Jenis seafood atau makanan laut yang punya kadar purin tinggi misalnya, ikan sarden, kerang, dan udang.

Sementara, daging-dagingan yang perlu dibatasi penderita asam urat, yaitu daging sapi, domba, dan babi.

• Minuman dan makanan manis

Makanan dan minuman manis mengandung fruktosa, terutama sirup jagung juga termasuk hal yang harus dihindari penderita asam urat.

Kandungan fruktosa yang tinggi bisa menyebabkan pelepasan purin berlebihan dan akhirnya memicu asam urat tinggi.

Contoh makanan dan minuman manis yang harus dihindari adalah buah kaleng, jus kemasan, snack, kue kering, permen, dan sereal terbukti bisa memicu asam urat tinggi.

Baca juga: Apakah Pisang Baik untuk Penderita Asam Urat? Berikut Penjelasannya...

• Roti putih dan madu

Roti putih dan madu adalah sumber karbohidrat sederhana yang hanya mengandung satu atau dua molekul gula (glukosa) dan tidak memiliki zat gizi lain.

Karbohidrat sederhana sangat mudah dicerna dan diserap tubuh. Akibatnya, kadar gula dalam darah akan cepat naik dan segera turun yang menyebabkan nafsu makan meningkat serta kenaikan kadar asam urat.

Karena itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari karbohidrat sederhana, seperti roti putih, nasi, kue kering, dan madu.

• Minuman beralkohol

Hampir semua jenis minuman beralkohol harus dihindari penderita asam urat. Pasalnya, bir dan minuman mengandung alkohol lainnya dapat memperlambat eskresi atau proses pembuangan asam urat.