Minyak panas ini padahal adalah minyak trans yang mengandung akrilamida penyebab kanker.
Baca juga: 4 Jenis Tanaman Herbal untuk Alternatif Atasi Perut Buncit
Seporsi mi instan memiliki kandungan garam yang sangat tinggi, yaitu hampir 75 persen dari ambang batas konsumsi garam per hari bagi orang dewasa dan 100 persen pada ambang batas konsumsi bagi anak-anak.
Bumbu masak pada mi instan mengandung bahan pengawet yang memperpanjang masa simpan dan melawan bakteri.
Jadi semangkuk mi instan tidak lebih dari makanan minim protein, penuh karbohidrat, kaya lemak, garam, serta bahan penyedap rasa dan pengawet.
Rostia Ch dan Tim CancerHelps menyarankan, batasi konsumsi mi instan semangkuk dalam tiga hari agar tidak terjadi penurunan kecerdasan dan peningkatan risiko kanker.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.