8 Jenis Vitamin B dan Manfaatnya bagi Tubuh

Enzim ini membantu dengan:

• Mengubah energi dalam karbohidrat, lemak, dan protein menjadi bentuk yang dapat digunakan tubuh
• Peoses metabolisme dalam sel tubuh
• Komunikasi antar sel
• Ekspresi DNA dalam sel

Terdapat 2 bentuk vitamin B3 yang dibutuhkan tubuh, yakni asam nikotinat dan nikotinamida.

Keduanya dapat ditemukan dalam makanan.

Makanan yang mengandung vitamin B3 di antaranya, yakni:

• Daging
• Ikan
• Tepung terigu
• Telur

Lantas, berapa banyak vitamin B3 yang dibutuhkan?

Orang dewasa perlu mengasup niacin sekitar 16,5mg sehari untuk pria dan 13.2mg sehari untuk wanita.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B3 Tinggi

Anda harus bisa mendapatkan semua niasin yang Anda butuhkan tersebut dari makanan harian Anda.

Vitamin B3 ini tidak dapat disimpan di dalam tubuh, jadi Anda membutuhkannya dalam makanan Anda setiap hari.

4. Asam pantotenat (vitamin B5)

Vitamin B5 diperlukan tubuh untuk membuat koenzim, protein, dan lemak baru.

Sel darah merah membawa vitamin B5 ini ke seluruh tubuh sehingga dapat menggunakan nutrisi dalam berbagai proses untuk energi dan metabolisme.

Vitamin B5 dapat ditemukan dalam jumlah yang bervariasi di hampir semua sayuran, makanan gandum utuh, dan daging, tetapi sumber yang baik meliputi:

• Ayam
• Daging sapi
• Jeroan hati dan ginjal
• Telur
• Jamur
• Alpukat

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

Sereal sarapan juga merupakan sumber yang baik jika telah diperkaya dengan vitamin B5 ini.

Lantas, berapa banyak vitamin B5 yang dibutuhkan?

Orang dewasa pria maupun wanita (19-64 tahun) perlu mengasup vitamin B5 dalam jumlah yang sama, yakni sekitar 5 mg sehari.

Asam pantotenat tidak dapat disimpan di dalam tubuh, jadi Anda membutuhkannya dari makanan setiap hari.

5. Vitamin B6

Vitamin B6 yang juga dikenal sebagai piridoksin di antaranya diperlukan tubuh untuk :

• Menggunakan dan menyimpan energi dari protein dan karbohidrat dalam makanan
• Membentuk hemoglobin, zat dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh
• Pengembangan otak
• Fungsi kekebalan

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Polifenol Tinggi

Vitamin B6 ini dapat ditemukan dalam berbagai macam makanan, termasuk:

• Daging babi
• Unggas, seperti ayam atau kalkun
• Beberapa ikan
• Kacang kacangan
• Kacang kedelai atau tahu
• Alpukat
• Pisang
• Susu
• Beberapa sereal sarapan yang diperkaya

Lantas, berapa banyak vitamin B6 yang dibutuhkan?

Jumlah vitamin B6 orang dewasa (usia 19 sampai 64) yang diperlukan yakni sekitar 1,4 mg sehari untuk pria dan 1,2 mg sehari untuk wanita.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Anda harus bisa mendapatkan semua vitamin B6 yang dibutuhkan tersebut dari makanan harian Anda.

Bakteri yang hidup secara alami di usus Anda juga mampu menghasilkan vitamin B6.

6. Biotin (vitamin B7)

Biotin dibutuhkan dalam jumlah yang sangat sedikit untuk membantu tubuh:

• Memecah lemak, karbohidrat, dan protein
• Komunikasi antar sel dalam tubuh
• Regulasi DNA

Bakteri yang hidup secara alami di usus diketahui mampu membuat biotin.

Jadi tidak jelas apakah Anda membutuhkan biotin tambahan dari makanan.

Meski demikian, biotin juga dapat ditemukan dalam berbagai makanan, tetapi hanya pada tingkat yang sangat rendah.