Kompas.com - 15/12/2020, 12:05 WIB

Vitamin B1 atau thiamin diperlukan tubuh untuk:

  • Memecah dan melepaskan energi dari makanan
  • Menjaga kesehatan sistem saraf
  • Membuat neurotransmiter tertentu (bahan kimia otak)
  • Memproduksi asam lemak
  • Mensintesis hormon tertentu

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Vitamin B1 dapat ditemukan di banyak jenis makanan.

Sumber vitamin B1 yang bagus meliputi:

  • Kacang polong
  • Beberapa buah segar (seperti pisang dan jeruk)
  • Kacang
  • Roti gandum utuh
  • Beberapa sereal sarapan yang diperkaya vitamin ini
  • Hati

Lantas, berapa banyak vitamin B1 yang dibutuhkan tubuh?

Jumlah vitamin B1 pada orang dewasa (usia 19 sampai 64) yang dibutuhkan adalah 1 mg sehari untuk pria dan 0,8 mg sehari untuk wanita.

Vitamin B1 tidak dapat disimpan di dalam tubuh, jadi Anda membutuhkannya dalam makanan setiap hari.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

2. Riboflavin (vitamin B2)

Riboflavin atau vitamin B2 bermanfaat antara lain untuk membantu:

  • Menjaga kesehatan kulit, mata dan sistem saraf
  • Tubuh melepaskan energi dari makanan
  • Membantu tubuh memecah lemak, obat-obatan, dan hormon steroid
  • Mengubah triptofan menjadi niasin (vitamin B3)
  • Mengubah vitamin B6 menjadi koenzim yang dibutuhkan tubuh

Vitamin B2 dapat ditemukan di banyak jenis makanan.

Berikut ini beberapa makanan yang mengandung vitamin B2 tinggi:

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.