8 Jenis Vitamin B dan Manfaatnya bagi Tubuh

Smber makanan yang mengandung B7 antara lain, yakni:

• Daging merah
• Telur
• Biji-bijian
• Kacang-kacangan

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi

7. Folat dan asam folat (vitamin B9)

Folat adalah vitamin B9 yang dapat ditemukan di banyak makanan.

Bentuk folat buatan manusia disebut asam folat.

Folat juga dikenal sebagai folacin.

Folat di antaranya dapat membantu tubuh:

• Membentuk sel darah merah yang sehat
• Mengurangi risiko cacat lahir yang disebut cacat tabung saraf, seperti spina bifida, pada bayi yang belum lahir

Kekurangan folat sendiri dapat menyebabkan anemia defisiensi folat.

Vitamin B9 ini bisa ditemukan dalam jumlah kecil di banyak makanan.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Asam Folat Tinggi

Makanan yang mengandung asam folat, di antaranya yakni:

• Brokoli
• Kubis Brussel
• Sayuran berdaun hijau, seperti kol, kangkung, sayuran musim semi, dan bayam
• Kacang polong
• Buncis dan kacang merah
• Hati (tapi hindari ini selama kehamilan)
• Sereal sarapan yang diperkaya dengan asam folat

Lantas, bBerapa banyak folat yang dibutuhkan tubuh?

Orang dewasa membutuhkan 200 mikrogram (mcg) folat sehari. 

Tidak ada simpanan jangka panjang di dalam tubuh, jadi Anda perlu sering makan makanan yang mengandung folat.

Kebanyakan orang seharusnya bisa mendapatkan jumlah folat yang mereka butuhkan dengan makan makanan yang bervariasi dan seimbang.

Jika Anda sedang hamil atau sedang dalam program hamil, Anda disarankan untuk mengonsumsi suplemen 400 mcg asam folat setiap hari sampai Anda hamil 12 minggu.

Konsumsi suplemen ini penting untuk membantu mencegah cacat tabung saraf, seperti spina bifida, pada bayi Anda.

Baca juga: 9 Jenis Vitamin dan Mineral yang Disarankan untuk Ibu Hamil

Beberapa wanita memiliki peningkatan risiko kehamilan yang dipengaruhi oleh cacat tabung saraf dan disarankan untuk mengonsumsi asam folat dengan dosis lebih tinggi 5 mg setiap hari sampai mereka hamil 12 minggu.

Ini penting dan tidak mungkin menyebabkan bahaya, karena diminum dalam jangka pendek, tetapi akan lebih baik bicarakan dengan dokter terlebih dahulu.

Dapatkan lebih banyak nasihat tentang vitamin dan mineral selama kehamilan, termasuk siapa yang harus mengonsumsi asam folat dengan dosis lebih tinggi.

8. Vitamin B12

Vitamin B12 terlibat dalam membantu tubuh:

• Membuat sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf
• Melepaskan energi dari makanan
• Sintesis DNA
• Penggunaan folat
• Mendukung fungsi otak dan neurologis

Kekurangan vitamin B12 sendiri dapat menyebabkan anemia defisiensi vitamin B12.

Tersedia banyak makanan yang mengandung vitamin B12.

Sumber yang bagus meliputi:

• Daging
• Ikan
• Susu
• Keju
• Telur
• Beberapa sereal sarapan yang diperkaya

Lantas, berapa banyak vitamin B12 yang dibutuhkan?

Orang dewasa (usia 19 hingga 64) membutuhkan sekitar 1,5 mcg vitamin B12 sehari.

Jika Anda makan daging, ikan, atau produk olahan susu, Anda seharusnya bisa mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanan Anda.

Tetapi karena vitamin B12 tidak ditemukan secara alami dalam makanan seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, para vegan mungkin tidak cukup mendapatkannya.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi