8 Jenis Vitamin B dan Manfaatnya bagi Tubuh

• Susu
• Telur
• Sereal sarapan yang diperkaya nutrisi ini
• Jamur
• Yoghurt plain

Sinar UV bisa menghancurkan riboflavin, jadi idealnya makanan ini harus dijauhkan dari sinar matahari langsung.

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Magnesium Tinggi

Lantas, berapa vitamin B2 yang dibutuhkan?

Jumlah riboflavin orang dewasa (usia 19 hingga 64) yang dibutuhkan yakni sekitar 1,3 mg sehari untuk pria dan 1,1mg sehari untuk wanita.

Anda harus bisa mendapatkan semua vitamin B2 yang Anda butuhkan dari makanan harian Anda.

Riboflavin juga tidak dapat disimpan di dalam tubuh, jadi Anda membutuhkannya dalam makanan Anda setiap hari.

3. Niacin (vitamin B3)

Tubuh mengubah niacin menjadi koenzim yang disebut nicotinamide adenine dinucleotide (NAD).

NAD merupakan bagian penting dari lebih dari 400 reaksi enzim yang berbeda di dalam tubuh, yang tertinggi dari semua koenzim yang diturunkan dari vitamin.

Baca juga: 10 Makanan Kaya Kalsium, Tak Hanya Susu

Enzim ini membantu dengan:

• Mengubah energi dalam karbohidrat, lemak, dan protein menjadi bentuk yang dapat digunakan tubuh
• Peoses metabolisme dalam sel tubuh
• Komunikasi antar sel
• Ekspresi DNA dalam sel

Terdapat 2 bentuk vitamin B3 yang dibutuhkan tubuh, yakni asam nikotinat dan nikotinamida.