12 Makanan yang Mengandung Vitamin B3 Tinggi

KOMPAS.com – Vitamin B3 mungkin tak sepopuler penyakit vitamin C atau vitamin E dalam kamus pemenuhan zat gizi sehari-hari.

Namun tetap saja, vitamin B3 yang dapat juga disebut Niasin ini dibutuhkan tubuh untuk banyak keperluan.

Vitamin B3 adalah salah satu anggota dalam keluarga vitamin B kompleks.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi

Manfaat vitamin B3 memiliki peran penting dalam metabolisme zat yang diperlukan tubuh lainnya, seperti karbohidrat, protein, serta lemak untuk menghasilkan energi.

Selain itu, vitamin B3 juga bisa berperan dalam berbagai hal yang menggembirakan, seperti:

• Menetralisir racun
• Menurunkan tekanan darah tinggi
• Menjaga kadar gula di dalam darah
• Menyembuhkan migrain
• Bertindak sebagai molekul antioksidan

Kekurangan vitamin B3 sendiri dapat menyebabkan sejumlah gangguan berikut:

• Kelelahan
• Sakit kepala
• Diare
• Masalah kulit
• Penurunan daya ingat
• Kebingungan

Makanan tinggi vitamin B3

Jumlah kebutuhan vitamin B3 harian pada masing-masing orang dapat berbeda-beda, tergantung usia dan faktor risiko.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Asam Folat Tinggi

Berikut ini adalah jumlah kebutuhan vitamin B3 harian yang disarankan Pemerintah melalui Peraturan Menteri Kesehatan Republik (PMK) Indonesia No. 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia:

Bayi/anak

• 0-5 bulan: 2 mg
• 6-11 bulan: 4 mg
• 1-3 tahun: 6 mg
• 4-6 tahun: 8 mg
• 7-9 tahun: 10 mg

Laki-laki