Kompas.com - 01/02/2021, 14:03 WIB
ilustrasi apel shutterstockilustrasi apel

FODMAP adalah karbohidrat rantai pendek yang lolos dari pencernaan dan kemudian difermentasi oleh bakteri usus di usus besar.

Gas adalah produk sampingan dari proses ini.

Baca juga: 20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

Untuk orang sehat, FODMAP hanya menyediakan bahan bakar untuk bakteri pencernaan yang menguntungkan dan seharusnya tidak menimbulkan masalah.

Namun, untuk individu dengan sindrom iritasi usus besar, jenis gas lain terbentuk selama proses fermentasi. Ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang besar, dengan gejala seperti perut kembung, kram perut, dan diare.

Merendam dan menumbuhkan kacang adalah cara yang baik untuk mengurangi FODMAP pada kacang. Mengganti air rendaman beberapa kali juga dapat membantu.

Yang harus dimakan:

Sejumlah 60% keuntungan dari artikel Health disalurkan untuk warga terdampak Covid-19.

Bagikan artikel-artikel Health yang bermanfaat di media sosial agar lebih banyak warga terbantu. — Bagikan artikel ini

12 Makanan Penyebab Perut Kembung yang Perlu Diketahui
Kenali beragam makanan yang bisa menyebabkan perut kembung sebagai langkah antisipasi terjadinga ketidaknyamanan tersebut.
Bagikan artikel ini melalui

Beberapa jenis kacang-kacangan lebih mudah dicerna dalam sistem pencernaan.

Kacang pinto dan kacang hitam mungkin lebih mudah dicerna, terutama setelah direndam.

Anda juga bisa mengganti kacang dengan biji-bijian, daging, atau quinoa.

Baca juga: 7 Biji-bijian Makanan Berserat Tinggi

2. Lentil


Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X