Salah satu jenis prebiotik yang diakui secara ilmiah adalah serat pangan inulin.
Secara alami, serat pangan inulin dapat ditemukan pada berbagai buah-buahan, sayuran, umbi-umbian seperti Chicory Root.
Efek menguntungkan serat pangan inulin terutama berperan di usus besar.
Usus adalah organ terbesar untuk membantu sistem pertahanan tubuh.
"Manfaat inulin sebagai nutrisi yang esensial selain untuk kesehatan saluran cerna dan imunitas tubuh juga berdampak positif pada kesehatan di kemudian hari yaitu mengurangi risiko obesitas, penyakit radang usus, dan alergi,” ucap Muliaman.
Prebiotik di dalam serat pangan inulin juga membantu penyerapan kalsium dan
mendorong kepadatan tulang, serta mengatur rasa kenyang.
Nutrisi inilah yang perlu ada dalam menu makanan anak sehari-hari, terutama saat anak belajar berpuasa atau sedang berpuasa.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.