4 Buah yang Mengandung Asam Folat

KOMPAS.com - Folat atau dikenal dengan asam folat banyak ditemukan dalam makanan seperti hati sapi, sejumlah sayur, kacang, atau sereal yang difortifikasi.

Tak hanya dari sayur dan hati sapi, beberapa jenis buah ternyata juga mengandung asam folat.

Zat gizi ini penting untuk menjaga kesehatan, terutama pada ibu hamil atau wanita yang tengah menjalani promil (program kehamilan).

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Asam Folat

Melansir WebMD, manfaat asam folat juga penting untuk mencegah bayi lahir cacat dan mencegah preeklamsia pada ibu hamil.

Secara umum, kekurangan asam folat dapat menyebabkan penyakit anemia megaloblastik.

Penyakit ini ditandai dengan gejala mudah lelah, susah konsentrasi, jantung berdebar, masalah kulit dan rambut.

Seperti jenis vitamin B lainnya, asam folat termasuk vitamin larut air. Artinya, tubuh tidak dapat menyimpan asam folat dan setiap orang wajib menambal kebutuhan zat gizi ini setiap hari.

Orang dewasa rata-rata membutuhkan asam folat sebanyak 400 microgram (mcg) per hari.

Kebutuhan zat gizi tersebut umumnya bisa dicukupi dengan pola makan dengan komposisi makanan yang mengandung asam folat. Bila perlu, minum suplemen asam folat yang direkomendasikan dokter.

Baca juga: Asam Folat untuk Promil: Manfaat, Kapan Perlu Minum, Kebutuhan

Berikut beberapa buah yang mengandung asam folat dan bisa digunakan untuk menambal kebutuhan zat gizi penting ini setiap hari:

1. Alpukat

PIXABAY/JURAJ VARGA Ilustrasi alpukat.

Sebanyak setengah alpukat mengandung 82 mcg folat, atau bisa mencukupi 21 persen kebutuhan folat per hari.

Alpukat juga kaya akan potasium, vitamin K, C, dan B6 yang dibutuhkan tubuh.

Selain itu, buah yang memiliki tekstur lembut ini juga tinggi lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.

2. Jeruk

live science -