5 Makanan Penyebab Trigliserida Tinggi yang Perlu Diwaspadai

KOMPAS.com - Trigliserida tinggi adalah kondisi yang tak boleh dibiarkan begitu saja karena bisa menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan.

Melansir Mayo Clinic, trigliserida tinggi dapat menyebabkan pengerasan pembuluh darah arteri atau penebalan dinding arteri (arteriosklerosis).

Kondisi ini dapat meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung.

Baca juga: Mengapa Trigliserida Tinggi Perlu Diwaspadai?

Trigliserida yang sangat tinggi juga dapat menyebabkan radang pankreas akut (pankreatitis).

Makanan penyebab trigliserida tinggi

Trigliserida adalah sejenis lemak (lipid) yang ditemukan dalam darah.

Trigliserida dipergunakan untuk memenuhi energi jangka pendek.

Saat trigliserida dibutuhkan, hormon akan mengatur pelepasan trigliserida sehingga dapat digunakan untuk energi.

Merangkum Very Well Health, tingkat kadar trigliserida dalam darah sangat bergantung pada jenis dan jumlah banyak makanan yang dikonsumsi.

Berikut ini adalah beberapa makanan penyebab trigliserida tinggi yang penting dikenali:

1. Gula

Jenis gula sederhana seperti fruktosa adalah sumber umum peningkatan trigliserida dalam darah.

Sangat mudah bagi kita untuk dapat makan terlalu banyak fruktosa karena jenis gula ini tampaknya melewati sinyal kenyang tubuh.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

Hal itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dan perkembangan resistensi insulin (yang dapat menyebabkan gula darah meningkat dan merupakan faktor risiko yang berkontribusi untuk diabetes tipe 2).

Fruktosa dapat ditemukan dalam gula meja.

Fruktosa juga dapat ditemukan di berbagai pemanis seperti sirup jagung fruktosa tinggi dan sirup agave.