20 Buah yang Mengandung Antioksidan Tinggi

KOMPAS.com - Buah adalah salah satu jenis makanan yang mengandung antioksidan tinggi, selain sayur.

Melansir Emedicine Health, antioksidan adalah zat penting yang berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas yang membahayakan kesehatan.

Sumber radikal bebas bisa berasal dari banyak hal, seperti polusi udara, terkena asap rokok, atau zat kimia dan pengawet yang terdapat dalam makanan.

Baca juga: Antioksidan: Arti dan Manfaat bagi Tubuh

Apabila radikal bebas yang menumpuk sudah terlalu banyak, tubuh bisa mengalami stres oksidatif.

Kondisi ini dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.

Perlu diketahui, semua buah sebenarnya mengandung antioksidan. Namun, kadar dan jenis antioksidan serta kandungan gizinya berbeda-beda.

Baca juga: 6 Jenis Makanan yang Mengandung Antioksidan

Buah yang mengandung antioksidan tinggi

Beberapa buah mengandung antioksidan seperti vitamin A, C, E, selenium, beta-karoten, lutein, likopen, zeaxanthin, resveratrol, antosianin, tembaga, dan zinc.

Melansir beberapa sumber, berikut deretan buah-buahan yang kaya akan antioksidan:

• Anggur
• Blueberry
• Raspberry
• Blackberry
• Stroberi
• Ceri
• Tomat
• Semangka
• Jeruk
• Pepaya
• Jambu biji
• Kiwi
• Pisang
• Mangga
• Alpukat
• Nanas
• Delima
• Plum
• Persik
• Durian

Kebanyakan buah yang tinggi antioksidan memiliki warna cerah, seperti ungu kebiruan, merah, oranye, hijau, kuning, dan lainnya.

Baca juga: Mengenal Apa itu Probiotik dan Jenis-jenisnya

Porsi buah mengandung antioksidan tinggi yang perlu dimakan setiap hari

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan optimal, American Heart Association (AHA) menyarankan setiap orang makan empat sampai lima porsi buah dan sayur setiap hari.