Mengenal Apa itu Probiotik dan Jenis-jenisnya

KOMPAS.com - Probiotik adalah mikroorganisme yang hidup dan membantu untuk mencegah serta mengobati beberapa penyakit.

Awam jamak mengenal probiotik sebagai bakteri baik atau bakteri sehat.

Probiotik dapat diperoleh melalui makanan mengandung probiotik, minuman mengandung probiotik, serta suplemen probiotik.

Berikut penjelasan apa itu probiotik, jenis probiotik, dan manfaat probiotik.

Baca juga: Bagaimana Vaksin Bisa Menangkal Penyakit?

Apa itu probiotik?

Melansir Medicine Net, terminologi probiotik berasal dari bahasa Yunani. Kata "pro" artinya mempromosikan dan "biotik" artinya kehidupan.

Probiotik muncul pada awal abad ke-20 silam dan diperkenalkan oleh Elie Metchnikoff.

Sosok yang kemudian dikenal sebagai "Bapak Probiotik" ini mendapati penduduk miskin dan hidup di lingkungan keras di perdesaan Bulgaria bisa berumur panjang

Dia berpendapat, kesehatan warga di sana bisa meningkat dan jarang pikun karena peran bakteri baik di usus yang diperoleh setelah mengonsumsi susu asam berprobiotik.

Sejak itu, penelitian lanjutan untuk membuktikan manfaat probiotik terus bergulir.

Pakar probiotik yang tergabung dalam International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) pada 2013 memberikan keseragaman definisi prebiotik.

Mereka mendefinisikan, probiotik adalah mikroorganisme hidup, yang dalam jumlah memadai dapat memberikan manfaat kesehatan pada tubuh.

Baca juga: Apa Itu Ventilator?

Jenis-jenis probiotik

Lihat Foto

Ilustrasi bakteri probiotik(Shutterstock)

Hingga tahun 1960an, jenis mikroflora usus yang dapat diidentifikaksi adalah clostridia, lactobacilli, enterococci, dan E. coli.

Namun, sejak itu teknik inovatif telah menemukan lebih banyak jenis bakteri baik.

Ada beberapa jenis probiotik dan beragam manfaat kesehatan probiotik masing-masing.