KOMPAS.com - Vitamin C (asam L-askorbat) adalah antioksidan kuat yang dapat memainkan peran penting dalam kesehatan sendi dan fungsi kekebalan yang dapat bermanfaat bagi penderita radang sendi (arthritis).
Semakin banyak penelitian menemukan bahwa vitamin C bisa meredakan rasa sakit, mengurangi peradangan, dan melindungi terhadap kerusakan tulang rawan yang terkait dengan rheumatoid arthritis (RA) dan osteoarthritis (OA).
Melansir Medical News Today, rheumatoid arthritis adalah peradangan sendi akibat sistem kekebalan tubuh yang menyerang jaringannya sendiri (kondisi autoimun).
Baca juga: Manfaat Vitamin C untuk Kecantikan dan Cara Penggunaannya
Sedangkan osteoarthritis adalah peradangan sendi yang ditandai dengan kerusakan sendi secara bertahap.
Meskipun berbeda, keduanya sama-sama dapat mengakibatkan nyeri sendi yang menurut penelitian mungkin mendapat manfaat dari asupan vitamin C yang cukup.
Vitamin C dapat menekan perkembangan rheumatoid arthritis dan osteoarthritis karena berbagai alasan.
Berikut adalah beberapa manfaat vitamin C untuk bantu melawan radang sendi:
Dilansir dari Verywell Health, peradangan adalah ciri utama radang sendi yang mungkin dapat dimediasi melalui asupan vitamin C yang cukup.
Sebuah penelitian yang dilaporkan dalam Journal for Vitamin and Nutrition Research pada 2019 menemukan bahwa asupan vitamin C dikaitkan dengan penurunan tingkat penanda inflamasi.
Baca juga: 4 Jenis Radang Sendi Akut dan Cara Mengatasinya
Peneliti mengukur asupan antioksidan makanan dan kadar antioksidan dan penanda inflamasi dalam darah pada 87 orang dengan rheumatoid arthritis aktif.
Mereka menemukan hubungan antara kadar vitamin C darah yang lebih tinggi dan kadar interleukin 1-beta (IL-1beta) yang lebih rendah sebagai penanda peradangan.
Para peneliti menyimpulkan bahwa mikronutrien antioksidan memainkan peran penting dalam pengurangan kondisi inflamasi pada pasien dengan rheumatoid arthritis.
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang melawan molekul yang memicu peradangan sendi.
Vitamin C juga bisa berperan dalam memerangi infeksi dan bekerja untuk mengendalikan peradangan yang terkait dengan infeksi yang dapat memicu serangan radang sendi.
Sejumlah penelitian menunjukkan vitamin C dapat mencegah kerusakan tulang rawan yang terkait dengan osteoartritis.
Baca juga: 6 Gejala Awal Osteoarthritis yang Perlu Diwaspadai