KOMPAS.com - Serai adalah ramuan yang berasal dari Sri Lanka dan India Selatan tetapi sekarang tumbuh di banyak negara di seluruh dunia.
Serai biasa digunakan dalam berbagai masakan Asia, tetapi juga terkadang serai diracik untuk dibuat teh.
Tumbuhan ini memiliki daun panjang yang mirip dengan lamun.
Melansir dari Medical News Today, sejauh ini diperkirakan ada 55 spesies serai.
Namun, hanya varietas India Timur dan India Barat yang cocok untuk digunakan dalam masakan.
Baca juga: Manfaat Kesehatan Cengkih, Rempah Asli Indonesia
Banyak orang percaya bahwa teh serai menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi para peneliti belum melakukan penelitian skala besar yang cukup untuk membuktikan manfaat ini.
Dokter tahu bahwa racikan teh serai dapat membantu melawan radikal bebas, sehingga mengurangi timbulnya peradangan dalam tubuh.
Serai mengandung senyawa anti inflamasi asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.
Di bawah ini adalah tujuh manfaat kesehatan tambahan yang mungkin dihasilkan dari minum teh serai.
Banyak orang menganggap menyeruput teh panas bisa membuat rileks, tetapi teh serai mungkin menawarkan sifat pengurang kecemasan lebih lanjut.
Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, mencium aroma serai dapat membantu orang menurunkan tingkat kecemasan.
Meskipun beberapa orang sudah menghirup minyak esensial serai untuk menghilangkan stres dan kecemasan, para peneliti masih membutuhkan lebih banyak bukti untuk dapat mengonfirmasi manfaat ini.
Menurut sebuah artikel dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, mengonsumsi ekstrak serai ternyata dapat menurunkan kolesterol pada hewan.
Studi ini mencatat bahwa reaksi tergantung dosis.
Dengan demikian, perlu konsumsi serai dalam jumlah tertentu untuk mendapatkan manfaat ini.
Baca juga: 8 Manfaat Minum Air Hangat Setelah Makan