8 Bumbu Dapur yang Bisa Bantu Berat Badan, Apa Saja?

Mengutip Origym Personal Trainer Courses, dalam cabai juga mengandung senyawa capsaicinoid yang disebut dihydrocapsiate.

Senyawa tersebut fungsinya mirip dengan capsaicin, yaitu utnuk mempercepat metabolisme tubuh.

Sebuah studi menemukan bahwa metabolisme peserta meningkat secara signifikan setelah 1 bulan mengonsumsi suplemen dihydrocapsiate.

Cabai dianggap mempercepat pembakaran kalori karena rasa pedasnya, yang menyebabkan kenaikan suhu tubuh.

Hal itu membuat tubuh kemudian harus bekerja untuk mendinginkan diri, yang dalam prosesnya bisa menghabiskan energi, sehingga membakar kalori.

Baca juga: Tak Hanya Berat Badan Bertambah, Ini 5 Tanda Pola Makan Buruk

2. Jahe

Jahe adalah bumbu dapur yang berasal dari rimpang tanaman dan biasa untuk menghilangkan bau amis ikan dalam masakan.

Mengutip Healthline, jahe juga bermanfaat sebagai bahan alami pengobatan tradisional untuk berbagai gejala penyakit, yang salah satunya membantu menurunkan berat badan.

Satu ulasan dari 14 penelitian pada manusia menunjukkan bahwa suplemen dengan jahe secara signifikan menurunkan berat badan dan lemak perut.

Tinjauan lain dari 27 penelitian pada manusia, hewan, dan tabung reaksi juga menyimpulkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan.