7 Penyebab Penumpukan Plak di Pembuluh Darah Arteri

Bisa juga karena ibu atau saudara perempuan Anda didiagnosis menderita penyakit jantung sebelum 65 tahun.

Baca juga: 8 Makanan Berkarbohidrat Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol

7. Makan tidak sehat

Sangat penting menjaga tubuh mendapatkan asupan makanan yang sehat. Jika tidak, dapat memicu penumpukan plak.

Mengutip Healthline, beberapa makanan sehat direkomendasikan untuk dapat menghindari penumpukan plak, menurut American Heart Association (AHA)Trusted Source, yaitu:

• Berbagai macam buah dan sayuran
• Biji-bijian utuh
• Produk susu rendah lemak
• Daging unggas tanpa kulit
• Ikan
• Kacang-kacangan dan polong-polongan
• Minyak nabati non-tropis, seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari.

Baca juga: Ciri-ciri hingga Cara Mendiagnosis Kolesterol Tinggi Turunan

Sementara, hindari beberapa makanan berikut:

• Hindari makanan dan minuman dengan gula tambahan

Makanan dan minuman tinggi gula tambahan contohnya, minuman manis, permen, kue kering, es krim (makanan penutup).

Kementerian Kesehatan merekomendasikan mengkonsumsi gula cukup sebanyak 4 sendok makan /orang/hari (50 gram/orang/hari).

• Hindari makanan tinggi garam

Makanan tinggi garam meliputi makanan olahan, makanan instan, dan gorengan atau kripik.

Kementerian Kesehatan telah memberikan batas konsumsi garam sebanyak 5 gram/orang/hari (1 sendok teh/orang/hari) atau setara 2000 mg natrium/orang/hari.

• Hindari makanan tinggi lemak tidak sehat

Lemak tidak sehat sangat merugikan bagi kesehatan, seperti lemak trans yang ada dalam gorengan.

Disarankan untuk menggantinya dengan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Jika Anda perlu menurunkan kolesterol darah, disarankan mengurangi asupan lemak jenuh untuk tidak lebih dari 5-6 persen dari total kalori sehari.

Untuk seseorang yang makan 2.000 kalori sehari, itu sekitar 13 gram lemak jenuh yang dikurangi.

Baca juga: Apakah Kolesterol Tinggi Bisa Dipicu Oleh Faktor Genetik?