7 Penyebab Penumpukan Plak di Pembuluh Darah Arteri

KOMPAS.com - Beberapa kebiasaan dan kondisi medis tertentu disadari maupun tidak dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah arteri.

Penumpukan plak di pembuluh darah arteri ini disebut sebagai aterosklerosis.

Aterosklerosis ini berpotensi berbahaya karena arteri berfungsi untuk mengantarkan darah dan oksigen dari jantung ke seluruh tubuh.

Baca juga: Kenali Tanda-tanda Penumpukan Plak dalam Pembuluh Darah

Mengutip NHS, jika arteri tersumbat oleh penumpukan plak, sirkulasi darah menjadi tidak lancar dan arteri dapat mengeras serta menyempit.

Plak adalah zat lengket yang terbuat dari lemak, kolesterol, kalsium dan zat lainnya.

Akibatnya beberapa masalah kesehatan serius dapat terjadi, seperti:

• Penyakit kardiovaskular, seperti: penyakit jantung koroner, angina, serangan jantung, stroke, serangan iskemik transien, dan penyakit arteri perifer.
• Penyakit arteri koroner
• Penyakit arteri karotis
• Penyakit ginjal: aterosklerosis dapat menyebabkan gagal ginjal karena arteri ginjal yang memasok darah ke ginjal terganggu. Sementara, ginjal berfungsi untuk menyaring produk limbah dan air ekstra dari darah.

Baca juga: 6 Cara Mencegah Penumpukan Plak Gigi yang Bisa Sebabkan Gigi Berlubang

Berikut penumpukan plak dapat terjadi karena beberapa faktor risiko yang perlu Anda ketahui:

1. Kadar kolesterol tinggi

Mengutip WebMD, kadar kolesterol tinggi yang "jahat" (LDL) merupakan penyebab utama pembentukan plak yang menumpuk di arteri.

Kolesterol baik (HDL) sebenarnya dapat menghilangkan beberapa kolesterol jahat dengan membawanya ke hati untuk dihilangkan.

Sehingga, penumpukan plak di arteri dapat dicegah atau dikurangi.

2. Tekanan darah tinggi (hipertensi)

Tekanan darah tinggi diukur di tingkat 140/90 mmHg dari waktu ke waktu.

Mengutip WebMD, memiliki tekanan darah tinggi meningkatkan penumpukan plak di arteri.

Selain itu, mempercepat pengerasan arteri yang tersumbat.

Baca juga: 10 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi yang Harus Diwaspadai

3. Merokok

Mengutip Verywell Heatlh, pembuluh darah tidak hanya menyempit akibat merokok, tetapi merokok juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah yang menjadi penyebab utama.

Mengutip WebMD, asap rokok tampaknya meningkatkan laju aterosklerosis di arteri jantung, kaki, dan aorta (arteri terbesar di tubuh).

4. Diabetes

Mengutip WebMD, diabetes atau kadar gula darah tinggi juga merupakan penyebab utama penumpukan plak.

Bahkan orang yang memiliki peningkatan kadar gula darah yang belum mencapai tingkat diabetes, mampu meningkatkan risiko pembentukan plak.

Hal itu terjadi seperti yang terlihat pada orang dengan sindrom metabolik.

Diabetes terjadi ketika tubuh mengalami resistensi insuli, di mana tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan benar.

Baca juga: 4 Efek Kolesterol Tinggi dan Gejalanya

5. Kelebihan berat badan atau obesitas

Mengutip Eat This, kelebihan berat badan atau obesitas terkait erat dengan peningkatan kolesterol dan kadar gula darah yang menyebabkan diabetes.

Orang dengan kelebihan berat badan umumnya memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan tinggi lemak trans.

Lemak trans adalah lemak tidak sehat, nilai gizinya tidak ada, sehingga menjadi zat yang paling tidak sehat.

Lemak trans dapat merusak kesehatan jantung dengan cara meningkatkan kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL.

Makanan yang mungkin mengandung lemak trans meliputi:

• Makanan yang dipanggang
• Gorengan
• Makanan ringan
• Krimer
• Margarin
• Adonan olahan

Dr Barry A Franklin dari Beaumont Hospital, Royal Oak mengatakan bahwa makanan yang berlabel "zero trans fats" masih mungkin mengandung zat berbahaya ini.

Kementerian Kesehatan memberi acuan berat badan ideal dengan ukuran indeks massa tubuh (BMI) 18,5-25,0.

Baca juga: Makanan yang Meningkatkan Kolesterol Baik

6. Usia yang lebih tua

Risiko aterosklerosis meningkat seiring bertambahnya usia, terutama dengan pilihan gaya hidup yang tidak sehat.

Pada pria, risiko aterosklerosis meningkat setelah usia 45 tahun. Pada wanita, risikonya meningkat setelah usia 55 tahun.

Riwayat keluarga dengan penyakit jantung dini

Risiko aterosklerosis meningkat, jika ayah atau saudara laki-laki Anda didiagnosis menderita penyakit jantung sebelum 55 tahun.

Bisa juga karena ibu atau saudara perempuan Anda didiagnosis menderita penyakit jantung sebelum 65 tahun.

Baca juga: 8 Makanan Berkarbohidrat Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol

7. Makan tidak sehat

Sangat penting menjaga tubuh mendapatkan asupan makanan yang sehat. Jika tidak, dapat memicu penumpukan plak.

Mengutip Healthline, beberapa makanan sehat direkomendasikan untuk dapat menghindari penumpukan plak, menurut American Heart Association (AHA)Trusted Source, yaitu:

• Berbagai macam buah dan sayuran
• Biji-bijian utuh
• Produk susu rendah lemak
• Daging unggas tanpa kulit
• Ikan
• Kacang-kacangan dan polong-polongan
• Minyak nabati non-tropis, seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari.

Baca juga: Ciri-ciri hingga Cara Mendiagnosis Kolesterol Tinggi Turunan

Sementara, hindari beberapa makanan berikut:

• Hindari makanan dan minuman dengan gula tambahan

Makanan dan minuman tinggi gula tambahan contohnya, minuman manis, permen, kue kering, es krim (makanan penutup).

Kementerian Kesehatan merekomendasikan mengkonsumsi gula cukup sebanyak 4 sendok makan /orang/hari (50 gram/orang/hari).

• Hindari makanan tinggi garam

Makanan tinggi garam meliputi makanan olahan, makanan instan, dan gorengan atau kripik.

Kementerian Kesehatan telah memberikan batas konsumsi garam sebanyak 5 gram/orang/hari (1 sendok teh/orang/hari) atau setara 2000 mg natrium/orang/hari.

• Hindari makanan tinggi lemak tidak sehat

Lemak tidak sehat sangat merugikan bagi kesehatan, seperti lemak trans yang ada dalam gorengan.

Disarankan untuk menggantinya dengan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Jika Anda perlu menurunkan kolesterol darah, disarankan mengurangi asupan lemak jenuh untuk tidak lebih dari 5-6 persen dari total kalori sehari.

Untuk seseorang yang makan 2.000 kalori sehari, itu sekitar 13 gram lemak jenuh yang dikurangi.

Baca juga: Apakah Kolesterol Tinggi Bisa Dipicu Oleh Faktor Genetik?