Apa Cuka Sari Apel Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

KOMPAS.com - Sari apel yang difermentasi atau disebut cuka sari apel disebut bermanfaat mengontrol kadar gula darah.

Hal itu sangat terkait dengan diabetes. Mengutip Medical News Today, diabetes adalah suatu kondisi kronis yang menyebabkan ketidakmampuan mengelola kadar gula darah dengan baik.

Apakah dengan demikian, cuka sari apel baik untuk penderita diabetes? Artikel ini akan mengulasnya secara ringkas.

Baca juga: Apakah Cuka Sari Apel Aman untuk Penderita GERD? Ini Penjelasannya...

Apakah cuka sari apel baik untuk penderita diabetes?

Menurut para ilmuwan, cuka sari apel berpotensi baik untuk mengatasi diabetes dengan berbagai cara, seperti yang dikutip Medical News Today.

Beberapa penelitian menarik hubungan antara cuka sari apel dengan penurunan gula (glukosa) darah.

Hal ini membuat sebagian orang percaya bahwa cuka sari apel dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes yang mengatur kadar gula darahnya.

Ada dua tipe diabetes yaitu tipe 1 dan tipe 2.

Baca juga: Apakah Minum Kopi Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

Diabetes tipe 1 adalah jenis diabetes di mana pankreas yang tidak mampu memproduksi insulin karena sistem kekebalan tubuh menyerang sel-selnya.

Penderita diabetes tipe ini butuh mengonsumsi insulin tambahan.

Diabetes tipe 2 terjadi ketika sel-sel tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin, yang berfungsi mengurangi glukosa dengan membawanya ke sel-sel tubuh untuk diubah menjadi energi.

Ini berarti tubuh menyerap lebih sedikit glukosa, sehingga lebih banyak gula dalam aliran darah.

Kebiasaan makan memiliki pengaruh besar pada diabetes tipe 2 dan menjadi pertimbangan penting bagi penderita diabetes tipe 2.

Baca juga: Indeks Glikemik Kentang, Apakah Aman untuk Penderita Diabetes?

Namun, penelitian terhadap manfaat cuka sari apel untuk diabetes masih bersifat terbatas.

Misalnya, mengutip Healthline, penelitian pada 2004 menemukan bahwa mengonsumsi 20 gram (setara 20 ml) cuka sari apel yang diencerkan dalam 40 ml air dengan 1 sendok teh sakarin, dapat menurunkan gula darah setelah makan.

Studi lain yang dilakukan pada 2007, menemukan bahwa menghonsumsi cuka sari apel sebelum tidur membantu menurunkan gula darah saat bangun tidur.