Rencana Makan Penderita Diabetes: Jadwal, Jumlah, dan Jenis Makanannya

KOMPAS.com - Penderita diabetes memiliki pantangan dan prinsip makan yang perlu diperhatikan untuk mengelola kadar gula darah.

Mengutip Mayo Clinic, Anda yang sudah didiagnosis terkena diabetes sangat berisiko jika makan sembarangan karena bisa memicu gula darah tinggi (hiperglikemia).

Baca juga: Studi: Minum Teh Setiap Hari dapat Mencegah Diabetes

Bagi penderita diabetes, kenaikan gula darah yang persisten dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis sebagai komplikasinya, seperti gangguan penglihatan (retinopati diabetik), penyakit jantung dan pembuluh darah (penyakit kardiovaskuler), penyakit ginjal (nefropati diabetik), dan kerusakan saraf (neuropati diabetik).

Para pakar melihat bahwa jenis makanan, jumlah, dan jam makan berpengaruh terhadap kada gula darah penderita diabetes, sehingga penting untuk dikelalo.

Baca juga: Apa Cuka Sari Apel Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

Fasilitas kesehatan Anda biasanya akan menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk membantu Anda mengontrol kadar gula darah (glukosa).

Anda bisa disarankan untuk menerapkan diet diabetes, yang berarti menjaga asupan makanan sehat dalam jumlah sedang dan menjaga waktu makan yang teratur.

Artikel ini selanjutnya akan mengulas lebih lanjut tentang prinsip diet diabetes yang akan membantu mengelola kadar gula darah Anda.

Baca juga: Apakah Minum Kopi Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

Bagaimana rencana makan untuk penderita diabetes?

Dikutip dari Kementerian Kesehatan RI, rencana makan untuk penderita diabetes harus berlandaskan pada prinsip 3J, yaitu jadwal makan, jumlah, dan jenis bahan makanan yang tepat untuk dikonsumsi.

• Jadwal makan untuk penderita diabetes

Penderita diabetes harus mengikuti jadwal makan yang tepat dan teratur.

Jadwal makan dimaksudkan agar beban kerja tubuh dapat terkendali, tidak terlalu berat dalam mencerna atau menyerap zat-zat gizi.

Pengaturan waktu makan pada jam-jam tertentu bermanfaat untuk melatih perut atau lambung penderita Diabetes akan “lapar” pada waktu makan yang telah ditentukan.

Berikut jadwal makan penderita diabetes yang disarankan:

• • Sarapan pukul 07.00 dilanjut camilan pagi pukul 10.00
  • Makan siang pukul 12.00 dilanjut camilan sore pukul 15.00
  • Makan malam pukul 19.00 dilanjut camilan malam pukul 21.00, jika diperlukan.

Baca juga: Indeks Glikemik Kentang, Apakah Aman untuk Penderita Diabetes?

• Jumlah makanan yang dimakan untuk penderita diabetes

Jumlah makanan yang dimakan atau porsi makan diatur untuk setiap waktu makan.

Jumlah atau porsi yang dimakan penderita diabetes harus dihitung dari jumlah kalori dan kebutuhan protein, lemak, karbohidrat serta zat-zat gizi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.

Semakin aktif penderita diabetes maka akan semakin banyak kalori yang dibutuhkan, sehingga membutuhkan porsi makanan yang lebih banyak.