10 Makanan Sehat yang Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh

• Ikan

Beberapa contoh ikan berlemak, salmon, trout, mackerel, herring, dan sarden. Ikan jenis ini memiliki lemak di jaringan dan sekitar ususnya.

Ikan jenis ini mengandung kadar asam lemak omega-3 yang tinggi. Lemak ini dapat memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf, menurut Office of Dietary Supplements (ODS).

Ikan-ikan ini juga biasanya kaya kandungan vitamin A dan D.

• Telur

Putih putih menawarkan protein dengan kalori minimal (dan tanpa lemak atau kolesterol).

Kuning telur mendapat reputasi buruk, tapi padat nutrisi, di dalamnya terkandung vitamin B12 dan vitamin A, serta kolin, nutrisi yang sangat penting bagi wanita hamil.

Untuk memastikan tubuh Anda mendapatkan makanan yang sehat, Anda juga harus menerapkan pola makan sehat, yaitu mengganti makanan olahan dengan real food, bila memungkinkan.

Baca juga: 9 Manfaat Serat Makanan untuk Kesehatan Tubuh Kita

Bagaimana pola makan sehat itu?

Menurut rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), pola makan yang sehat meliputi berikut:

• Makan banyak sayuran dan buah

  • Sayuran dan buah adalah sumber vitamin, mineral, serat makanan, protein nabati dan antioksidan.
  • Orang dengan pola makan kaya sayur dan buah memiliki risiko lebih rendah terkena obesitas, penyakit jantung, stroke, diabetes, dan jenis kanker tertentu.

• Makan lebih sedikit lemak

  • Lemak dan minyak serta sumber energi terkonsentrasi. Makan terlalu banyak, terutama jenis lemak yang tidak sehat, seperti lemak jenuh dan lemak trans yang diproduksi secara industri, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
  • Menggunakan minyak nabati tak jenuh (zaitun, kedelai, bunga matahari atau minyak jagung) daripada lemak hewani atau minyak tinggi lemak jenuh (mentega, ghee, lemak babi, kelapa, dan minyak sawit) akan membantu Anda mendapatkan lemak yang lebih sehat.
  • Untuk menghindari penambahan berat badan yang tidak sehat, Anda perlu mengonsumsi total lemak tidak boleh melebihi 30 persen dari keseluruhan asupan energi Anda.

Baca juga: 5 Makanan Ringan yang Bantu Bikin Tidur Malam Berkualitas

• Membatasi asupan gula

  • Untuk pola makan yang sehat, gula harus mewakili kurang dari 10 persen total asupan energi Anda. Mengurangi lebih jauh hingga di bawah 5 persen mempunyai manfaat kesehatan tambahan.
  • Memilih buah-buahan segar yang mengandung gula alami dibandingkan camilan manis, seperti cookies, cake, dan coklat membantu mengurangi konsumsi gula.
  • Membatasi asupan minuman ringan, soda, dan minuman tinggi gula lainnya (seperti jus buah, minuman beralkohol, sirup, susu beraroma, dan minuman yogurt) juga membantu mengurangi asupan gula.

• Mengurangi asupan garam

  • Menjaga asupan garam kurang dari 5 jam per hari membantu mencegah hipertensi dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke pada populasi orang dewasa.
  • Membatasi jumlah garam dan bumbu tinggi sodium (kecap asin dan kecap ikan) saat memasak dan menyiapkan makanan membantu mengurangi asupan garam.

Jika Anda ingin membuat rencana makan makanan sehat yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter gizi.

Baca juga: 6 Pilihan Makanan untuk Sarapan Terbaik Penderita Diabetes