Apakah Boleh Minum Air Kunyit Setiap Hari? Ini Penjelasannya...

KOMPAS.com - Air kunyit memiliki beberapa manfaat potensial, seperti melancarkan pencernaan, mengatasi nyeri haid, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Lalu, apakah boleh minum air kunyit setiap hari?

Ya, minum air kunyit setiap hari boleh-boleh saja dilakukan, asal dalam porsi secukupnya dan sebaiknya pilih kunyit asli, berupa rimpang atau bubuk, bukan suplemen terkonsentrasi.

Untuk lebih jelasnya, berikut ulasan mengenai aman tidaknya konsumsi kunyit setiap hari.

Baca juga: Apakah Boleh Minum Air Kunyit Perut Kosong? Ini Penjelasannya....

Apakah boleh minum air kunyit setiap hari?

Kunyit biasa digunakan dalam masakan untuk menghilangkan bau amis, mengawetkan makanan, menambah cita rasa, dan sebagai pewarna alami.

Tak cuma digunakan ketika mengolah makanan, kunyit juga diolah menjadi minuman herbal, yaitu berupa teh kunyit, air rebusan kunyit, susu kunyit, dan jamu kunyit dengan campuran bahan alami lain, seperti asam jawa, jahe, atau lemon.

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, kunyit mengandung sederet nutrisi, termasuk kurkumin, kalium, fosfor, serat, seng, niasin, riboflavon, dan betakaroten. Karena kaya nutrisi, kunyit bisa dipilih menjadi bahan alami untuk menunjang kesehatan.

Dilansir dari Healthline, jumlah konsumsi kunyit setiap hari adalah sekitar 500 hingga 2.000 mg, atau setara dengan 60-100 mg kurkumin.

Akan tetapi, porsi air kunyit dapat bervariasi tergantung pada kondisi tubuh tiap individu. Sementara, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) meganjurkan 0-3 mg per kilogram berat badan sebagai asupan harian yang tepat.

Meskipun tidak ada dosis kunyit yang pasti, sederet studi menunjukkan bahwa asupan kunyit dalam takaran tertentu memberikan sejumlah manfaat.

Konsumsi 500-1.500 mg kunyit setiap hari selama 3 bulan disebut dapat membantu meringankan gejala osteoarthritis atau pengapuran sendi.

Bahan alami ini juga efektif meredakan gatal-gatal jika Anda rutin mengonsumsi 500 mg kunyit setiap hari dalam dua bulan.

Kunyit juga dapat dikonsumsi oleh penderita penyakit radang usus besar (kolitis ulseratif). Adapun dosis yang dianjurkan yaitu 100-10.000 mg ekstrak kunyit setiap hari.

Baca juga: Apakah Kunyit Bisa Menguatkan Jantung? Berikut Penjelasannya...

Manfaat kunyit lainnya

freepik.com Ilustrasi kunyit segar dan kunyit bubuk

Manfaat lain dari mengonsumsi kunyit yang bisa Anda dapatkan, antara lain:

• Mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat mencegah dan mengurangi nyeri pada penderita radang sendi
• Efek antioksidan kunyit bagus untuk menjaga kesehatan organ hati dari kerusakan akibat paparan racun, radikal bebas, atau obat-obatan
• Melancarkan pencernaan dengan mendorong produksi empedu dan enzim pencernaan lainnya sehingga dapat meningkatkan metabolisme, meredakan kembung, dan mencegah sembelit
• Kandungan kurkumin dalam kunyit mampu mencegah penyakit alzheimer karena menghambat pembentukan beta-amiloid, zat yang memicu kerusakan sel dan jaringan di otak
• Mengontrol tekanan darah, kolesterol, dan trigliserida sehingga bagus untuk menjaga kesehatan kardiovaskular
• Khasiat antioksidannya melindungi sel kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal ini membuat kulit lebih cerah, berseri, dan awet muda
• Air kunyit diketahui dapat mencegah penumpukan lemak dalam tubuh, yang sangat penting dalam proses penurunan berat badan
• Melancarkan haid dan mengatasi keluhan menstruasi, seperti nyeri, kembung, lemas, sakit kepala, dan manajemen stres
• Kunyit mengandung lipopolisakarida, endotoksin yang meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan risiko pilek, flu, dan infeksi lainnya.

Baca juga: Berapa Gelas Minum Air Kunyit Sehari? Berikut Penjelasannya...

Jika Anda ingin mengonsumsi air kunyit, sebaiknya gunakan kunyit asli, bisa dari rimpang kunyit segar atau kunyit bubuk. Sebaiknya hindari menggunakan kapsul suplemen terkonsentrasi karena bisa saja memiliki kandungan kurkumin yang melebihi batas asupan yang dianjurkan.

Untuk penderita batu empedu, orang dengan gangguan perdarahan, ibu hamil dan menyusui, individu yang mengonsumsi obat antikoagulan, orang yang minum obat diabetes, sebaiknya berkonsultasi dahulu ke dokter sebelum minum air kunyit.