Apa Saja Kandungan Buah Srikaya? Ini Ulasannya...

KOMPAS.com - Buah srikaya (Annona squamosa) memiliki daging buah yang lembut dan manis dengan rasa yang unik.

Buah ini merupakan sumber serat, vitamin C, vitamin B6, kalium, serta antioksidan yang baik.

Berkat kandungan buah srikaya, kita bisa mendapatkan sejumlah manfaat kesehatan.

Artikel ini akan mengulas lebih lanjut tentang nutrisi dalam kandungan buah srikaya serta potensi manfaatnya untuk kesehatan.  

Baca juga: Apa Manfaat dari Buah Srikaya? Ini 8 Daftarnya...

Kandungan buah srikaya

Dikutip dari Redcliffe Labs, fakta nutrisi buah srikaya per 100 gram meliputi berikut:

• Kalori 101
• Air 72,9 gram
• Protein 2,1 gram
• Lemak 0,6 gram
• Karbohidrat 23,6 gram
• Serat 5,4 gram
• Gula 19,3 gram
• Vitamin C 19,3 miligram (mg)
• Vitamin A 3 mg
• Vitamin B6 (piridoksin) 0,1 mg
• Folat (vitamin B9) 14 mg
• Kalium 382 mg
• Magnesium 21 mg
• Fosfor 27 mg
• Kalsium 22 mg
• Besi 0,6 mg

Dalam kandungan buah srikaya juga kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid (senyawa alami).

Antioksidan adalah senyawa yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas yang memicu berbagai penyakit, termasuk kanker.

Baca juga: Kandungan Buah Srikaya Apa Saja? Ini Ulasannya...

Manfaat buah srikaya

Dikutip dari Redcliffe Labs dan Healthify Me, beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita peroleh dari makan buah srikaya meliputi berikut:

• Mencegah tekanan darah tinggi

Kalium adalah salah satu nutrisi yang kaya dalam kandungan buah srikaya. Ini adalah mineral yang memiliki khasiat ampuh untuk menurunkan tekanan darah.

Kalium membantu merelaksasi dinding pembuluh darah, mencegahnya menyempit dan meningkatkan tekanan darah.

• Menjaga kesehatan jantung

Tekanan darah tinggi (hipertensi) merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Berkat kemampuannya mencegah hipertensi, buah ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Selain kalium, buah tropis ini juga mengandung magnesium, yang meningkatkan elastisitas dan sirkulasi pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah dan melindungi jantung.

Serat dalam kandungan buah ini berperan untuk menurunkan kadar kolesterol, mengatur gula darah, dan membantu pencernaan, juga berkontribusi untuk menjaga kesehatan jantung.

Baca juga: Apakah Buah Srikaya Mengandung Gula? Ini Ulasannya...

• Mendukung kesehatan mata

Dalam kandungan buah srikaya terdapat lutein, yang merupakan antioksidan karotenoid yang secara alami ditemukan di makula dan lensa mata.

Oleh karenanya, kita bisa mendapatkan manfaat buah srikaya untuk menjaga kesehatan mata.

Lutein bertindak seperti perisai, melindungi struktur halus mata dari kerusakan radikal bebas dan stres oksidatif.

Keduanya merupakan kontributor utama terhadap degenerasi makula terkait usia (AMD) dan kehilangan penglihatan.

• Melancarkan pencernaan

Buah tropis ini kaya akan serat yang bisa menjadi makanan bakteri baik di usus.

Pada gilirannya, serat yang dicerna bakteri baik itu akan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang menutrisi lapisan usus, mengurangi peradangan, dan menjaga sistem pencernaan berjalan lancar di usus.

• Membantu melawan kanker

Manfaat buah srikaya termasuk untuk membantu kita melawan kanker.

Hal ini berkat adanya flavonoid dalam kandungan buah srikaya. Flavonoid merupakan senyawa alami yang termasuk dalam kelompok antioksidan dan polifenol.

Flavonoid dalam terdapat dalam buah ini termasuk katekin, epikatekin, dan epigallocatechin.

Semua itu bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis pada berbagai sel kanker.

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak flavonoid memiliki risiko lebih rendah terkena kanker seperti kanker lambung dan usus besar.

• Meningkatkan kekebalan tubuh

Buah tropis ini merupakan sumber vitamin C yang baik.

Vitamin esensial ini membantu sel darah putih melawan infeksi dan virus. Sel darah ini bertindak sebagai garis pertahanan pertama tubuh kita terhadap penyakit.

Flavonoid dan senyawa fenolik dalam kandungan buah srikaya juga bisa menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel dari efek berbahaya.

Oleh karena itu, salah satu manfaat buah srikaya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca juga: Apakah Buah Srikaya Baik Dimakan Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

• Menjaga kesehatan otak

Buah tropis ini merupakan sumber vitamin B kompleks yang baik. Berkat kandungan buah srikaya ini, kita bisa mendapatkan manfaat yang menyehatkan otak.

Vitamin B kompleks mengendalikan kadar kimia neuron GABA (gamma-aminobutyric acid) di otak.

Vitamin ini memengaruhi berbagai emosi, termasuk depresi, mudah tersinggung, tegang, dan stres.

Oleh karenanya, makan buah srikaya menawarkan manfaat yang bisa membantu kita merasa tenang, terutama saat stres.

• Mengurangi gejala radang sendi

Dalam kandungan buah srikaya kaya akan sumber magnesium.

Saat dikonsumsi, magnesium membantu menyeimbangkan kadar air dalam tubuh, sehingga membuang asam dari persendian.

Hal ini pada akhirnya membantu mengurangi gejala radang sendi dan rematik.

Menurut para ahli, makan buah ini secara teratur juga membantu mengatasi kelemahan otot.

• Menjaga kesehatan kulit

Antioksidan dalam kandungan buah srikaya bermanfaat untuk menunda tanda-tanda penuaan pada kulit, seperti noda hitam.

Selain itu, antioksidan sangat penting untuk regenerasi sel kulit, yang membuat kulit tampak awet muda.

Makan buah srikaya terbukti dapat merangsang dan meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.

Kolagen adalah protein yang memberikan elastisitas, kekenyalan, dan kehalusan pada kulit.

Demikianlah sejumlah manfaat yang bisa kita dapat berkat kandungan buah srikaya.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan Tubuh Anda