Penelitian telah menunjukkan manfaat sayur pare untuk membantu menurunkan gula darah, sehingga ini direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan dosis harian sekitar 2.000 mg dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah yang sederhana.
Baca juga: Idul Fitri 2025 Tanggal Berapa? Ini Kata Muhammadiyah, NU, dan Pemerintah
Uji klinis kecil yang dilakukan pada orang dengan pradiabetes juga menunjukkan bahwa makan sayur pare berpotensi menurunkan gula darah.
Penelitian menunjukkan bahwa beberapa senyawa bioaktif dalam kandungan sayur pare berpotensi memberikan manfaat untuk melawan kanker.
Senyawa yang berperan dalam manfaat sayur pare ini, termasuk triterpenoid, asam fenolik, dan flavonoid, dan masih banyak lagi.
Baca juga: Sidang Isbat Lebaran 2025 Digelar Sabtu, Ini Prediksi Idul Fitri 1446 Hijriah
Para peneliti telah menguji pare dalam penelitian laboratorium dan penelitian hewan, dengan hasil yang menjanjikan untuk melawan beberapa jenis kanker.
Para peneliti telah mempelajari efek ekstrak pare mentah terhadap kolesterol total, trigliserida total, dan lipoprotein pada hewan yang diberi makanan berlemak tinggi.
Penelitian menemukan manfaat sayur pare yang diekstrak dapat signifikan menurunkan kadar lipid, termasuk kolesterol dalam darah.
Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.
Baca juga: Apa Kandungan Sayur Pakcoy? Ini Daftarnya...
Memperbanyak makan makanan berserta dapat membantu menurunkan berat badan secara alami.
Pare adalah salah satu sayur yang memiliki kandungan serat yang tinggi.
Manfaat sayur pare ini bisa diperoleh karena nutrisi ini melewati sistem pencernaan secara perlahan, yang bisa mengurangi rasa lapar dan membantu mencegah makan berlebihan.
Baca juga: Belajar dari Titiek Puspa, Kenali Penyebab Pecah Pembuluh Darah dan Risikonya
Menjaga kesehatan pencernaan juga manfaat sayur pare. Ini karena pare memiliki efek pencahar alami dan membantu meredakan sembelit.
Pare dalam pengobatan tradisional digunakan untuk mengurangi sakit perut dan tukak lambung.
Baru-baru ini, bahkan ditemukan bahwa pare dapat membantu melawan bakteri Helicobacter pylori yang menyebabkan pembentukan tukak lambung.
Baca juga: Pedagang Musiman di Gilimanuk: Cari Uang Jangan Keterlaluan, Jangan Menindas Pemudik
Selanjutnya, manfaat sayur pare adalah untuk menjaga kesehatan pernapasan.
Manfaat ini diperoleh melalui peningkatan detoksifikasi, perbaikan aliran darah, penurunan peradangan, dan penurunan kerusakan akibat radikal bebas.
Makan sayur pare bisa membantu mencegah masalah umum di salurhan pernapasan, seperti batuk, pilek, dan flu.
Demikianlah uraian kandungan sayur pare dan beberapa manfaatnya untuk kesehatan.
Baca juga: Apa Kandungan Sayur dan Buah Sehingga Harus Dikonsumsi Setiap Hari?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.