KOMPAS.com - Terong, atau terung, adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dengan kandungan serat, vitamin, dan mineral yang melimpah, terong menjadi pilihan yang tepat untuk mendukung gaya hidup sehat. Lantas, apa manfaat terong bagi tubuh?
Beberapa manfaat terong yang perlu diketahui antara lain menurunkan risiko penyakit jantung, membantu menyeimbangkan kadar gula darah, mendukung penurunan berat badan, hingga menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat terong untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: Apakah Terong Bisa Menurunkan Kolesterol? Berikut Penjelasannya…
Disarikan dari Tua Saude dan Healthline, berikut adalah beberapa manfaat terong yang perlu diketahui.
Konsumsi terong secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta trigliserida dalam tubuh.
Dengan demikian, terong berperan penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk stroke, serangan jantung, dan aterosklerosis.
Baca juga: 10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui
Jadi, menambahkan terong ke dalam menu harian bisa menjadi langkah pencegahan yang efektif bagi kesehatan jantung.
Terong mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Dengan demikian, manfaat makan terong ungu dapat mendukung upaya penurunan berat badan, menjadikannya pilihan yang baik dalam program diet sehat.
Baca juga: Apa Manfaat Terong untuk Kesehatan? Berikut 8 Daftarnya…
Terong juga mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan memperbaiki sirkulasi darah.
Kandungan kalium dalam terong turut berperan dalam menstabilkan tekanan darah dengan cara mendukung pengeluaran sodium melalui urine, sehingga tekanan darah pun lebih terkontrol.
Kandungan terong hijau, khususnya asam folat, dapat mendukung produksi berbagai sel darah, termasuk sel darah merah yang penting untuk mencegah anemia.
Baca juga: Manfaat Daun dan Jambu Biji untuk Kesehatan Saat Lebaran
Mengonsumsi terong secara teratur dapat mengurangi risiko kekurangan darah, menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga.
Terong mengandung fitonutrien yang berfungsi sebagai pelindung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan otak.
Selain itu, terong juga kaya akan asam folat dan magnesium, dua nutrisi penting yang mendukung fungsi otak dan daya ingat.
Baca juga: 12 Makanan Penurun Kolesterol, Ada Terong dan Apel
Kandungan serat dalam terong sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Serat ini membantu mengatur waktu transit usus, mencegah sembelit, serta menurunkan risiko kanker usus.
Oleh karena itu, protein terong ungu bisa menjadi tambahan yang baik dalam menjaga kelancaran sistem pencernaan.
Baca juga: 10 Makanan Penguat Imun Tubuh agar Tetap Fit Selama Mudik Lebaran
Kandungan terong ungu, seperti antioksidan, vitamin, dan mineral, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko terjadinya kanker.
Mengonsumsi terong bersama dengan buah dan sayuran lain dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dan terlindung dari berbagai penyakit kronis.
Terong mengandung antioksidan dan serat yang bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Minum Kopi? Berikut 8 Daftarnya…
Dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, terong dapat membantu mencegah diabetes dan bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengelola kadar gula darah.
Meskipun terong memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan untuk mencegah efek samping makan terong ungu yang mungkin muncul.
Meskipun tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari secara berlebihan, terong bisa menjadi bagian dari diet sehat yang dapat membantu menjaga keseimbangan tubuh.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya, terong layak dipertimbangkan sebagai pilihan makanan sehat dalam pola makan sehari-hari.
Baca juga: 6 Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Termasuk Mengontrol Penyakit Diabetes
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.