7 Makanan Pantangan Penderita Hipertensi yang Perlu Dihindari

KOMPAS.com - Penyebab hipertensi salah satunya berasal dari mengonsumsi makanan tertentu yang memengaruhi tekanan darah.

Perlu diketahui, hipertensi adalah kondisi saat tekanan darah berada di atas kisaran normal.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), seseorang dikatakan hipertensi apabila hasil pemeriksaan tekanan darah sistolik di atas 140 mmHg, dan diastolik lebih dari 90 mmHg.

Angka pertama (sistolik) menunjukkan tekanan pembuluh darah ketika jantung berdetak. Sedangkan angka kedua (diastolik) mewakili tekanan pembuluh darah ketika jantung beristirahat di antara detak jantung.

Baca juga: 7 Cara Menurunkan Hipertensi, Tak Hanya dengan Obat

Melansir Cleveland Clinic, untuk menurunkan hipertensi, penderita dianjurkan untuk makan makanan rendah lemak, rendah garam dan natrium, serta rendah kalori.

Pastikan juga makanan yang dikonsumsi minim minyak, mentega, margarin, aneka saus, dan tidak digoreng.

Berikut beberapa deretan makanan pantangan penderita hipertensi yang sebaiknya dihindari:

1. Makanan tinggi garam, natrium, sodium

Garam, natrium, atau sodium yang terdapat dalam bumbu penyedap makanan adalah penyebab hipertensi yang utama.

Melansir Healthline, garam dkk. tersebut bisa meningkatkan tekanan darah karena memengaruhi keseimbangan cairan dalam darah.

Untuk itu, penderita hipertensi disarankan agar benar-benar membatasi asupan garam, natrium, atau sodium setiap hari.

Kementerian Kesehatan menganjurkan konsumsi garam tak lebih dari 2.000 miligram natrium, atau setara satu sendok teh garam, atau lima gram garam per hari.

Untuk memangkas asupan garam, natrium, dan sodium, cermati baik-baik label komposisi makanan yang dikonsumsi setiap hari. Pastikan jumlahnya tak berlebihan.

Hindari menambahkan garam tambahan atau garam meja dalam makanan. Ubah kebiasaan doyan sesuatu yang terlalu asin dengan menambahkan cita rasa lewat rempah-rempah.

Baca juga: Minum Obat Hipertensi Pagi atau Malam Hari, Mana yang Lebih Baik?

2. Daging olahan seperti sosis, burger, kornet, ham, dll.

Daging olahan seperti sosis, burger, kornet, ham, salami, dll. memang gurih dan praktis untuk dikonsumsi.

Namun, daging olahan tersebut umumnya tinggi natrium atau sodium. Bahan tersebut ditambahkan sebagai bumbu penambah cita rasa, sekaligus pengawet.