8 Manfaat Apel, Jaga Imunitas hingga Turunkan Risiko Penyakit Jantung

KOMPAS.com – Apel sudah lama dikenal sebagai salah satu buah yang dapat menyehatkan tubuh.

Bahkan di masyarakat sempat muncul istilah "An Apple A Day Keeps The Doctor Away"  yang dapat diartikan, makan apel setiap hari dapat mencegah datangnya penyakit.

Hal ini pun tak mengherankan, mengingat apel mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Baca juga: Makan Apel dengan Kulitnya atau Dikupas, Mana yang Lebih Baik?

Manfaat kesehatan apel

Berikut ini beberapa manfaat kesehatan apel melansir Buku Olahan Apel untuk Bayi & Balita (2017) oleh Inti Kisnawati:

1. Membangun kekebalan tubuh

Salah satu zat gizi penting yang terdapat pada apel adalah vitamin C.

Vitamin C sendiri adalah vitamin yang bermanfaat untuk banyak keperluan, seperti:

• Membangun kekebalan tubuh atau imunitas
• Membantu mempercepat penyembuhan luka
• Mencegah alergi
• Menjaga kesehatan kulit

2. Mencegah kerusakan sel

Apel juga kaya dengan antioksidan quercetin dan polifenol.

Maka dari itu, buah apel dapat bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Baca juga: 6 Manfaat Kumis Kucing, Obati Encok hingga Hipertensi

3. Mencegah sembelit

Apel termasuk buah yang kaya akan serat. Kulit apel merupakan sumber serat tidak larut selulosa dan lignin.

Oleh karena itu, makan apel bersama dengan kulitnya lebih baik daripada apel yang dikupas.

Untuk mengurangi kandungan pestisida yang mungkin ada di kulit buah, Anda bisa mencucinya terlebih dahulu dengan air yang mengalir dan sabun khusus buah dan sayur.

Anda juga bisa merendam buah apel dalam larutan cuka apel.