9 Makanan yang Mengandung Yodium Tinggi

6. Tuna

Tuna juga merupakan makanan yang mengandung yodium tinggi. Tapi, nilanya mungkin lebih rendah daripada yang terkandung dalam ikan cod.

Penelitian telah mengungkap bahwa ikan yang lebih tinggi lemak cenderung menawarkan jumlah yodium yang lebih rendah.

Karena tuna adalah ikan berlemak, jumlah yodium yang ditemukan pada tuna bisa lebih rendah daripada varietas ikan yang lebih rendah lemak, seperti ikan cod.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Omega 3 Tinggi

Tapi, ikan tuna masih menjadi sumber yodium yang relatif baik, karena tiga ons ikan tuna bisa menyediakan 17 mcg atau sekitar 11 persen dari kebutuhan yodium harian yang direkomendasikan.

Selain itu, ikan tuna adalah sumber protein, kalium, zat besi, dan vitamin B yang baik. Jadi, sayang untuk dilewatkan.

Tuna juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

7. Telur

Merangkum WebMD, telur juga merupakan sumber yodium yang baik.

Kandungan yodium pada telur ini bisa bermacam-macam tergantung pada jenis pakan yang diberikan kepada ayam. 

Tapi, rata-rata, satu telur besar bisa mengandung 24-26 mcg yodium atau 16 persen dari kebutuhan yodium harian yang direkomendasikan.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

8. Buah prune

Prune adalah buah plum yang telah dikeringkan.

Prune adalah sumber yodium vegetarian atau vegan yang baik.

Lima buah plum kering bisa menyediakan 13 mcg yodium atau sekitar 9 persen dari kebutuhan yodium harian yang direkomendasikan.

Prune pada umumnya dikenal untuk membantu meredakan sembelit. Ini karena kandungan serat dan sorbitolnya yang tinggi, sejenis alkohol gula.

Prune juga kaya akan banyak vitamin dan nutrisi, termasuk vitamin K, vitamin A, potasium, dan zat besi.

Karena nutrisi yang ditawarkan ini, plum diyakini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko kanker usus besar, dan bahkan membantu mengelola berat badan dengan mengurangi nafsu makan.

9. Kacang Lima

Kacang lima adalah sumber serat, magnesium dan folat yang baik, menjadikannya pilihan yang sehat untuk jantung.

Kacang lima juga merupakan sumber yodium vegetarian atau vegan yang relatif baik.

Kandungan yodium pada kacang lima ini dapat bervariasi karena dipengaruhi oleh kondisi tanah, kondisi air irigasi, dan penggunaan pupuk.

Namun, rata-rata satu cup kacang lima yang dimasak bisa mengandung 16 mcg yodium atau sanggup mencukupi 10 persen kebutuhan yodium harian yang disarankan. 

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Potasium Tinggi