10 Makanan untuk Mendukung Penyembuhan Penyakit

Terlebih lagi, vitamin C sangat penting untuk penyembuhan luka, sehingga menjadikan sayuran hijau sebagai pilihan yang baik saat memulihkan diri setelah operasi.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

2. Telur

Setelah operasi, tubuh Anda membutuhkan lebih banyak protein dari biasanya.

Jika pada kondisi normal jumlah asupan protein harian yang direkomendasikan adalah 0,8 gram per kg berat badan, pada kondisi setelah operasi berubah menjadi 1,5-2 gram per kg berat badan. Itu berarti seseorang dengan berat badan 68 kilo harus mendapat sekitar 105–135 gr protein per hari.

Angka ini direkomendasikan oleh American Society for Enhanced Recovery. 

Telur merupakan sumber protein yang sangat mudah diserap. Telur kurang lebih sanggup menyediakan 6 gr protein per telur besar (50 gram).

Selain protein, telur juga menawarkan nutrisi lain yang dapat mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan penyembuhan luka.

Telur utuh di antaranya mengandung vitamin A dan B12, serta seng, zat besi, dan selenium, yang semuanya memainkan peran kekebalan yang vital.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

3. Ikan salmon

Ikan salmon dikemas dengan protein, vitamin B, selenium, zat besi, seng, dan lemak omega 3.