10 Makanan untuk Mendukung Penyembuhan Penyakit

Ikan salmon dikemas dengan protein, vitamin B, selenium, zat besi, seng, dan lemak omega 3.

Penelitian menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 dalam salmon dapat meningkatkan penyembuhan luka, meningkatkan respons imun, dan mengurangi peradangan saat dikonsumsi dalam bentuk suplemen.

Tak hanya itu, ikan salmon menawarkan juga banyak selenium yang dapat mengatur peradangan dan respons kekebalan.

Hanya dengan makan 3 ons (85 gram) salmon, 70 persen kebutuhan selenium harian kita bisa tercukupi. 

4. Buah beri

Buah beri penuh dengan nutrisi dan senyawa tanaman yang dapat membantu mendukung pemulihan tubuh Anda.

Misalnya, buah beri menyediakan banyak vitamin C yang dapat mendorong penyembuhan luka dengan merangsang produksi kolagen, protein paling melimpah di tubuh.

Buah beri juga mengemas antioksidan seperti anthocyanin yang dapat memberikan efek antiinflamasi, antivirus, dan mendukung kekebalan.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin A Tinggi

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, pecan, walnut, biji bunga matahari, dan biji rami adalah pilihan tepat untuk mengisi bahan bakar tubuh Anda selama proses pemulihan.

Makanan ini menyediakan protein nabati, lemak sehat, serta vitamin dan mineral yang mendukung penyembuhan.

Misalnya, kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber seng, vitamin E, mangan, dan magnesium yang baik.

Vitamin E bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh Anda, melindungi dari kerusakan sel. Vitamin ini juga penting untuk kesehatan kekebalan tubuh.

Beberapa penelitian mencatat bahwa kadar vitamin E yang sehat dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan pelindung, seperti sel pembunuh alami (sel NK), yang membantu melawan infeksi dan penyakit.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

6. Daging unggas

Unggas, termasuk ayam dan kalkun, mengemas glutamin dan arginin, dua asam amino yang dapat membantu pemulihan dan penyembuhan.

Glutamin dapat memberikan perlindungan seluler selama masa stres, seperti sakit dan cedera, sementara arginin dapat membantu produksi kolagen dan penyembuhan luka.

7. Jeroan

Daging organ atau jeroan dilaporkan mengandung banyak nutrisi pendukung kekebalan, termasuk vitamin A, zat besi, seng, vitamin B, dan tembaga yang dibutuhkan untuk produksi jaringan ikat dan kolagen.