Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Makanan untuk Mendukung Penyembuhan Penyakit

Kompas.com - 15/07/2021, 15:00 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Vitamin A diketahui dapat membantu menghambat sel-sel inflamasi dan sangat penting untuk kesehatan kulit dan penyembuhan luka.

Selain itu, jeroan adalah sumber protein yang sangat baik, yang diperlukan untuk pemulihan setelah operasi dan penyakit.

Tapi konsumsi jeroan ini tetap harus dilakukan secara bijak. Pasalnya, jeroan pada umumnya mengandung kadar kolesterol dan lemak yang tinggi.

Baca juga: 5 Bahaya Makan Jeroan bagi Kesehatan

8. Sayuran cruciferous

Sayuran cruciferous, seperti kembang kol, brokoli, kubis Brussel, dan kangkung terkenal karena manfaat kesehatannya yang mengesankan.

Sayuran ini dapat mendukung pemulihan berkat berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sayuran cruciferous salah satunya mengandung glucosinolates, yakni senyawa yang akan diubah tubuh Anda menjadi isothiocyanate.

Isothiocyanate sendiri telah terbukti dapat  meningkatkan kesehatan kekebalan dengan menekan peradangan, mengaktifkan pertahanan kekebalan, dan mendorong kematian pada sel yang terinfeksi.

Ditambah lagi, sayuran ini terbukti sanggup menawarkan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda selama penyembuhan, seperti vitamin C dan vitamin B .

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin B Tinggi

9. Kerang-kerangan

Kerang-kerangan seperti tiram dan remis sarat dengan nutrisi, terutama seng yang dapat mendorong proses pemulihan atau penyembuhan.

Seng sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat. Mineral ini juga dapat membantu mempercepat pemulihan dan mempercepat penyembuhan luka, membuat kerang bagus untuk memulihkan diri dari operasi.

Hanya dengan mengonsumsi 6 tiram ukuran sedang (59 gram), Anda sudah bisa menucukupi kebuhan seng harian, bahkan sampai berlebih hingga 300 persen. 

10. Ubi jalar

Dilansir dari WebMD, makan makanan tinggi karbohidrat yang sehat, seperti ubi jalar, penting untuk proses penyembuhan.

Karbohidrat tidak hanya menyediakan energi yang dibutuhkan sel Anda untuk penyembuhan tetapi juga enzim seperti heksokinase dan sitrat sintase yang dapat membantu pemulihan luka.

Faktanya, asupan karbohidrat yang tidak memadai dapat mengganggu penyembuhan luka dan menunda penyembuhan.

Ubi jalar adalah sumber karbohidrat bergizi yang dikemas dengan senyawa tanaman antiinflamasi, vitamin, dan mineral (termasuk vitamin C, karotenoid, dan mangan) yang dapat mengoptimalkan respons kekebalan dan membantu tubuh Anda pulih.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com