11 Makanan yang Mengandung Vitamin B2 Tinggi

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung vitamin B2 tinggi.

Dalam 100 gram bahan, bayam diketahui sanggup memberikan 0,2 mg vitamin B2 atau 18 persen dari kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

Jenis sayuran lain yang mengandung vitamin B2 tinggi, yakni:

• Daun bit
• Asparagus
• Ercis

7. Kacang almond

Kacang almond juga termasuk pilihan makanan yang mengandung vitamin B2 tinggi.

Bagaimana tidak, dalam 100 gram bahan, kacang almond bisa menyediakan 1,1 mg vitamin B2 atau 88 persen dari kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

Biji bunga matahari atau kuaci adalah jenis kacang-kacangan atau biji-bijian lain yang bisa dipilih sebagai sumber vitamin B2.

Dalam 1 ons bahan, kuaci bisa menyediakan 8 persen kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

8. Alpukat

Alpukat termasuk buah yang mengandung vitamin B2 tinggi.

Dalam 100 gram bahan, alpukat bisa menyediakan 0,1 mg vitamin B2 atau 10 persen dari kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

Pilihan buah lainnya yang juga mengandung vitamin B2 lumayan tinggi, yakni:

• Pisang
• Anggur
• Jeruk

9. Telur

Telur adalah makanan praktis yang mengandung banyak nutrisi.

Telur juga termasuk makanan yang mengandung vitamin B2 tinggi.

Di mana, 1 butir telur ukuran besar bisa mengandung 0,3 mg vitamin B2 atau 20 persen dari kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

10. Hati sapi

Dilansir dari WebMD, hati sapi adalah sumber vitamin B2 terkaya di luar suplemen.

Satu porsi (3 ons) hati sapi yang dimasak bisa mengandung sebanyak 2,9 mg vitamin B2 atau dua kali lipat dari kebutuhan vitamin B2 harian yang dianjurkan untuk orang dewasa.

11. Sereal sarapan

Sebagian besar sereal sarapan telah diperkaya dengan riboflavin dan vitamin B lainnya.

Biasanya, satu porsi sereal sarapan yang diperkaya bisa mengandung 100 persen dari nilai harian yang direkomendasikan dari riboflavin atau 1,3 mg.