Kompas.com - 24/11/2021, 17:00 WIB
Ilustrasi adonan kue kering alias kukis (cookies). SHUTTERSTOCK/ANAMARIA MEJIAIlustrasi adonan kue kering alias kukis (cookies).

KOMPAS.com - Saat membuat kue, kebiasaan mencicipi adonan mentah mungkin sering dilakukn banyk orang.

Sebaiknya, Anda hentikan kebiasaan tersebut. Tunda mencicipi adonan sampai selesai di panggang.

Sebab, ada bahaya kesehatan dibalik lezatnya adonan yang belum dipanggang itu.

Ahli diet Andrea Dun juga berkata mencicipi adonan mentah bisa membuat Anda keracunan makanan.

Baca juga: 12 Gejala DBD (Demam Berdarah) pada Anak yang Pantang Disepelekan

Bahaya menicicipi adonan mentah

Mencicipi adonan mentah saat membuah kue bisa memicu reaksi sakit yang parah. Risiko utama berasa dari tepung yang Anda gunakan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tepung untuk membuat kuer tebuat dari biji-bijian yang digiling hingga menjadi produk siap jual.

Selama pemrosesan, tidak ada proses sterilisasi yang membuat tepung tersebut aman.

Bahan untuk membuat tepung berasaal dari biji-bijian yaang biasa ditanam di dekat ladang.

Di ladang itulah potensi bakteri mengontaminasi biji-bijian untuk tepung sangat besar.

Bakteri yang ada di dalam tepung bisa berupa bakteri E.Coli dan Salmonella.

Halaman:

26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Penyebab Selangkangan Hitam, Bisa Terkait Penyakit

8 Penyebab Selangkangan Hitam, Bisa Terkait Penyakit

Health
3 Gejala Ejakulasi Dini yang Perlu Diperhatikan

3 Gejala Ejakulasi Dini yang Perlu Diperhatikan

Health
Penis Gatal

Penis Gatal

Penyakit
9 Bahaya Obesitas yang Perlu Diwaspadai

9 Bahaya Obesitas yang Perlu Diwaspadai

Health
Premenstrual Syndrome (PMS)

Premenstrual Syndrome (PMS)

Penyakit
Vitiligo pada Bayi, Kenali Penyebab dan Cara Menyembuhkannya

Vitiligo pada Bayi, Kenali Penyebab dan Cara Menyembuhkannya

Health
Gangguan Pendengaran

Gangguan Pendengaran

Penyakit
Apakah Flu Penyakit yang Berbahaya?

Apakah Flu Penyakit yang Berbahaya?

Health
Fenilketonuria

Fenilketonuria

Penyakit
Apakah Demam Berdarah (DBD) Menular?

Apakah Demam Berdarah (DBD) Menular?

Health
Hiperemesis Gravidarum

Hiperemesis Gravidarum

Penyakit
3 Manfaat Kesehatan Buah Naga

3 Manfaat Kesehatan Buah Naga

Health
Seasonal Affective Disorder (SAD)

Seasonal Affective Disorder (SAD)

Penyakit
7 Gejala Pembekuan Darah di Otak yang Perlu Diwaspadai

7 Gejala Pembekuan Darah di Otak yang Perlu Diwaspadai

Health
Batu Ginjal

Batu Ginjal

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.