Kompas.com - 24/11/2021, 17:00 WIB

KOMPAS.com - Saat membuat kue, kebiasaan mencicipi adonan mentah mungkin sering dilakukn banyk orang.

Sebaiknya, Anda hentikan kebiasaan tersebut. Tunda mencicipi adonan sampai selesai di panggang.

Sebab, ada bahaya kesehatan dibalik lezatnya adonan yang belum dipanggang itu.

Ahli diet Andrea Dun juga berkata mencicipi adonan mentah bisa membuat Anda keracunan makanan.

Baca juga: 12 Gejala DBD (Demam Berdarah) pada Anak yang Pantang Disepelekan

Bahaya menicicipi adonan mentah

Mencicipi adonan mentah saat membuah kue bisa memicu reaksi sakit yang parah. Risiko utama berasa dari tepung yang Anda gunakan.

Tepung untuk membuat kuer tebuat dari biji-bijian yang digiling hingga menjadi produk siap jual.

Selama pemrosesan, tidak ada proses sterilisasi yang membuat tepung tersebut aman.

Bahan untuk membuat tepung berasaal dari biji-bijian yaang biasa ditanam di dekat ladang.

Di ladang itulah potensi bakteri mengontaminasi biji-bijian untuk tepung sangat besar.

Bakteri yang ada di dalam tepung bisa berupa bakteri E.Coli dan Salmonella.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.