Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan Ringan yang Membuat Kenyang Lebih Lama Cocok untuk Puasa

Kompas.com - 03/04/2022, 20:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Sumber Healthline
  • Belah buah alpukat menjadi dua
  • Buang bijinya
  • Masukkan ke buah alpukat ke dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok teh keju cottage.

Menikmati sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena mengandung:

  • Kurang dari 200 kalori
  • 9 gram proteiin
  • 7 gram serat.

Mengutip Healthline, dalam 201 gram alpukat mengandung:

  • Kalori: 322
  • Lemak: 30 gram
  • Protein: 4 gram
  • Karbohidrat: 17 gram
  • Serat: 14 gram
  • Vitamin C: 22 persen dari AKG
  • Vitamin E: 28 persen dari AKG
  • Vitamin K: 35 persen dari AKG
  • Riboflavin (B2): 20 persen dari AKG
  • Niasin (B3): 22 persen dari AKG
  • Asam pantotenat (B5): 56 persen dari AKG
  • Pyridoxine (B6): 30 persen dari AKG
  • Folat: 41 persen dari AKG
  • Magnesium: 14 persen dari AKG
  • Kalium: 21 persen dari AKG
  • Tembaga: 42 persen dari AKG
  • Mangan: 12 persen dari AKG

Dengan begitu, alpukat adalah buah yang sangat bergizi, mengandung lemak dan serat sehat.

Mendapatkan cukup serat dalam makanan sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan kita karena membantu mendorong pertumbuhan bakteri sehat.

Makan alpukat secara teratur dapat bermanfaat bagi kesehatan, meliputi:

  • Melindungi dari penyakit jantung
  • Meningkatkan kualitas gizi secara keseluruhan
  • Meningkatkan rasa kenyang
  • Meningkatkan kesehatan usus.

Baca juga: Saran Makanan Sehat untuk Buka Puasa

Mengutip Healthline, keju cottage adalah keju putih yang lembut dengan rasa yang ringan.

Faktanya, keju cottage bisa merangsang perasaan kenyang pada tingkat yang sama seperti telur.

Perasaan kenyang ini dapat menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan penurunan berat badan.

Profil nutrisi keju cottage bervariasi tergantung pada tingkat lemak susu yang digunakan dan jumlah natrium yang ditambahkan.

Namun, 226 gram keju cottage rendah lemak (1 persen lemak susu) mengandung nutrisi sebagai berikut:

  • Kalori: 163
  • Protein: 28 gram
  • Karbohidrat: 6,2 gram
  • Lemak: 2,3 gram
  • Fosfor: 24 persen dari AKG
  • Natrium: 30 persen dari AKG
  • Selenium: 37 persen dari AKG
  • Vitamin B12: 59 persen dari AKG
  • Riboflavin: 29 persen dari AKG
  • Kalsium: 11 persen dari AKG
  • Folat: 7 persen dari AKG

Keju cottage juga memiliki jumlah vitamin B6, kolin, seng, dan tembaga yang layak.

Baca juga: 12 Makanan yang Bisa Membuat Kenyang Lebih Lama, Cocok untuk Sahur?

3. Chicken sandwich

Mengutip buku "1001 Makanan Sehat" (2015) oleh Tim Naviri, menikmati chicken sandwich dengan tambahan sayuran dapat membuat kita kenyang sampai lama.

Caranya:

  • Isi 2 tangkap roti dengan sepotong daging ayam beserta sayuran, seperti selada, tomat, dan timun.
  • Potong menjadi 2 bagian.

Setiap potongan chicken sandwich mengandung:

  • 200 kalori
  • 3 gram serat
  • 20 gram protein

Chicken sandwich ini akan menjadi makanan ringan yang cocok selama puasa Ramadhan.

Potongan chicken sandwich pertama dapat dinikmati sebagai cemilan di saat buka puasa dan sisanya di saat sahur.

Baca juga: Mengenal Ghrelin, Hormon yang Mengatur Sensasi Lapar dan Kenyang

4. Lentil salad dengan sayuran

Mengutip buku "1001 Makanan Sehat" (2015) oleh Tim Naviri, lentil salad dengan sayuran mengandung:

  • 200 kalori
  • 11 gram protein
  • 8 gram serat

Meski bukan hidangan utama, lentil salad dengan sayuran akan menjadi sumber makanan ringan kaya nutrisi dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Sebab mengutip Healthline, lentil kaya akan serat, yang juga mendukung kesehatan usus dan sistem pencernaan.

Lentil terdiri dari lebih dari 25 persen protein, yang menjadikannya alternatif daging yang sangat baik.

Berbagai jenis lentil mungkin sedikit berbeda dalam kandungan nutrisinya, 1 cangkir (198 gram) lentil yang dimasak umumnya mengandung:

  • Kalori: 230
  • Karbohidrat: 39,9 gram
  • Protein: 17,9 gram
  • Lemak: 0,8 gram
  • Serat: 15,6 gram
  • Tiamin: 28 persen dari AKG
  • Niasin: 13 persen dari AKG
  • Vitamin B6: 21 persen dari AKG
  • Folat: 90 persen dari AKG
  • Asam pantotenat: 25 persen dari AKG
  • Besi: 37 persen dari AKG
  • Magnesium: 17 persen dari AKG
  • Fosfor: 28 persen dari AKG
  • Kalium: 16 persen dari AKG
  • Seng: 23 persen dari AKG
  • Tembaga: 55 persen dari AKG
  • Mangan: 43 persen dari AKG

Baca juga: 10 Makanan yang Bisa Memberi Kenyang Lebih Lama

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Selamat, Kamu Pembaca Terpilih!
Nikmati gratis akses Kompas.com+ selama 3 hari.

Mengapa bergabung dengan membership Kompas.com+?

  • Baca semua berita tanpa iklan
  • Baca artikel tanpa pindah halaman
  • Akses lebih cepat
  • Akses membership dari berbagai platform
Pilihan Tepat!
Kami siap antarkan berita premium, teraktual tanpa iklan.
Masuk untuk aktivasi
atau
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau