Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan Ringan yang Membuat Kenyang Lebih Lama Cocok untuk Puasa

Kompas.com - 03/04/2022, 20:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Sumber Healthline

5. Asparagus dan telur rebus

Mengutip buku "1001 Makanan Sehat" (2015) oleh Tim Naviri, makan asparagus dan telur rebus adalah kombinasi yang sehat sekaligus mengenyangkan.

Asparagus kaya serat, sementara telur mengandung protein hewani alami.

Mengutip Healthline, asparagus sangat tinggi serat tidak larut, yang menambah jumlah tinja dan mendukung buang air besar secara teratur.

Ini juga mengandung sejumlah kecil serat larut, yang larut dalam air dan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan.

Serat larut memberi makan bakteri ramah di usus, seperti Bifidobacteria dan Lactobacillus

Faktanya, 90 gram asparagus matang mengandung:

  • Kalori: 20
  • Protein: 2,2 gram
  • Lemak: 0,2 gram
  • Serat: 1,8 gram
  • Vitamin C: 12 persen dari AKG
  • Vitamin A: 18 persen dari AKG
  • Vitamin K: 57 persen dari AKG
  • Folat: 34 persen dari AKG
  • Kalium: 6 persen dari AKG
  • Fosfor: 5 persen dari AKG
  • Vitamin E: 7 persen dari AKG

Baca juga: Benarkah Makan Pelan Bisa Buat Perut Lebih Cepat Kenyang?

Mengutip Healthline, satu telur rebus besar mengandung:

  • Kalori 77
  • Protein: 6 gram
  • Lemak sehat: 5 gram
  • Vitamin A: 6persen dari AKG
  • Folat: 5 persen dari AKG
  • Vitamin B5: 7 persen dari AKG
  • Vitamin B12: 9 persen dari AKG
  • Vitamin B2: 15 persen dari AKG
  • Fosfor: 9 persen dari AKG
  • Selenium: 22 persen dari AKG

Telur juga mengandung vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium, dan seng dalam jumlah yang layak.

Telur adalah makanan berprotein tinggi dan protein merupakan makronutrien yang paling mengenyangkan.

Telur mendapat skor tinggi pada skala yang disebut indeks kenyang, yang mengukur kemampuan makanan untuk menimbulkan perasaan kenyang dan mengurangi asupan kalori di kemudian hari.

Mengutip buku "1001 Makanan Sehat" (2015) oleh Tim Naviri, kita bisa menggunakan 15 batang asparagus rebus dan satu butir telur rebus untuk menikmati asparagus dan telur sebagai makanan ringan yang membuat kenyang lebih lama saat puasa.

Mengkonsumsi kombinasi makanan ringan ini tubuh akan memperoleh:

  • 126 kalori
  • 11 gram protein
  • 5 gram serat.

Baca juga: Makanan Sahur Tepat untuk Stamina Terjaga Selama Puasa

6. Teh hijau dingin dengan mint

Setelah makan makanan ringan yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama tersebut, kita bisa minum teh hijau dingin dengan mint.

Mengutip buku "1001 Makanan Sehat" (2015) oleh Tim Naviri, teh hijau dengan daun mint bisa menjadi minuman pencuci mulut yang dapat memuaskan rasa haus.

Mengutip Healthline, teh hijau lebih dari sekadar minuman yang menghidrasi.

teh hijau sarat dengan antioksidan polifenol, termasuk katekin yang disebut EGCG.

Antioksidan tersebut dapat memiliki berbagai efek menguntungkan bagi kesehatan, meliputi:

  • Meningkatkan fungsi otak
  • Meningkatkan pembakaran lemak
  • Menurunkan risiko beberapa jenis kanker
  • Melindungi otak dari penuaan
  • Mengurangi bau mulut
  • Membantu mencegah diabetes tipe 2
  • Membantu mencegah penyakit kardiovaskular
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Membantu hidup lebih lama

Sementara itu, mint adalah herbal yang dapat menghidrasi tubuh lebih banyak.

Baca juga: Jangan Asal Kenyang, Ini 6 Ide Menu Sarapan Pagi Sehat dan Cepat

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Selamat, Kamu Pembaca Terpilih!
Nikmati gratis akses Kompas.com+ selama 3 hari.

Mengapa bergabung dengan membership Kompas.com+?

  • Baca semua berita tanpa iklan
  • Baca artikel tanpa pindah halaman
  • Akses lebih cepat
  • Akses membership dari berbagai platform
Pilihan Tepat!
Kami siap antarkan berita premium, teraktual tanpa iklan.
Masuk untuk aktivasi
atau
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau