Apakah Sayur Bayam Bisa Bantu Menurunkan Gula Darah? Ini Ulasannya...

Adapun bayam kaya akan zat besi, yang merupakan kunci untuk aliran darah yang sehat, seperti yang dikutip dari Eating Well.

Selain bayam, sayuran lainnya yang bisa membantu menurunkan gula darah, termasuk pare, brokoli, kale, dan okra.

Baca juga: Apa Makanan untuk Menurunkan Gula Darah? Ini Rekomendasinya...

Apa pilihan sayur lainnya untuk membantu menurunkan gula darah?

Sayuran terbaik lainnya yang bisa Anda pilih meliputi:

• Pare

Dikutip dari Diabetes.co.uk, pare bermanfaat menurunkan gula darah dipengaruhi oleh stidaknya tiga zat aktif yang memiliki sifat anti-diabetes, seperti charanti, vicine, dan senyawa mirip insulin yang dikenal sebagai polipeptida-p.

Sayur pare juga diketahui mengandung lektin, protein dalam tumbuhan yang dapat mengurangi konsentrasi gula darah.

• Brokoli

Dikutip dari Healthline, makan sayur brokoli bisa membantu Anda menurunkan gula darah karena mengandung sulforafan.

Itu sejenis isothiosianat, zat kimia tanaman yang diproduksi melalui reaksi enzim ketika brokoli dikunyah.

Sulforafan memiliki efek antidiabetik yang kuat dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan penanda stres oksidatif.

• Kale

Kale adalah superfood lainnya yang mengandung banyak senyawa bermanfaat untuk membantu menurunkan gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.

Penelitian telah menunjukkan bahwa antioskidan flavonoid dalam kandungan sayur kale, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek kuat untuk menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

• Okra

Sayur ini adalah kaya akan senyawa penurun gula darah, seperti polisakarida dan antioksidan flavonoid.

Makan sayur ini bermanfaat sebagai obat alami untuk diabetes karena sifatnya yang ampuh dalam menurunkan gula darah.

Demikianlah sejumlah pilihan sayur terbaik yang bisa membantu Anda menurunkan gula darah.

Baca juga: Apakah Sayur Pare Bisa Bantu Menurunkan Gula Darah? Ini Ulasannya...